餐饮新纪元，用有趣故事解读餐饮与美食，分享美食人生。
导读
俗话说：“三月三，生轩辕。”
不知不觉，我们就迎来了农历三月，在中国的传统习俗中，三月是非常重要的一个月份，尤其是农历三月初三这一天。
传说农历三月初三是黄帝的诞辰，也是上巳节，还是王母开蟠桃会的日子，这么多的节日叠加在一起，这三月初三，这一天显得很不一般。
三月三民间有非常多的老规矩和讲究之事，年轻人可能不了解，但是老规矩不能忘，节日的仪式感必须要有。
明日就是三月三了，老规矩不能忘：1不回2不晒3不洗4不忘，传统别丢，不管信不信，了解一下总没坏处。
一、不回：不回娘家。
这里所说的不回，其实是指不回娘家，在民间农历三月初三，有个特殊的习俗，那就是出嫁的女儿不宜回娘家。
为什么会有这个说法呢？其实这是跟三月三的日子有关系，在传统中三月三是上巳节，也是祭祖的日子，按照传统习俗，那么出嫁的女儿应该留在夫家参与祭祀，以示对夫家的尊重。
如果在这一天离开夫家，回到娘家，那显然是对自己的家庭不利，逢年过节应该陪着孩子夫君一起，这样才有节日氛围，而不是独自回娘家，这条规矩是非常有道理的。
二、不晒：不晒被子。
三月初三，民间还有不宜晾晒被子的传统习俗，这个听起来有点不合理，晒被子不是想什么时候晒都可以的吗？
但其实并非是无厘头的规矩，而是有一定道理的，首先，三月三其实正值暮春，雨水渐多、湿气加重，天气变化无常，上一秒可能是天晴，下一秒就可能下大雨了。
再加上三月三此时处于南方的南风天，非常潮湿，如果去晒被子，那么很可能不但晒不干，反而容易受潮发霉。
与其晒出去受潮，倒不如等三月三过了最后，选连续几天的大晴天再晒，这样晒被子才更靠谱，要是被晒干还被淋湿了，那就麻烦大了。
三、不洗：不洗冷水澡。
三月初三那天，民间还有不洗冷水澡，也不要用冷水洗头的说法，这个讲究是非常有道理的，因为三月三此时正是“寒气未尽、湿气已生”的季节。
这样的季节里，早晚温差比较大，如果遇到阴雨天，简直就是一秒入冬，气温变化很大，在这样的天气下，冷水洗澡，冷水洗头，容易寒气入体，导致感冒等情况出现。
四、不忘：不忘游春。
三月初三除了祭祀之外，还有踏青游春的传统习俗，唐代诗人杜甫在《丽人行》中写道：“三月三日天气新，长安水边多丽人。”
可见在唐朝时，人们到了三月三这一天，都会出门赏春、水边嬉戏，甚至古代的青年男女会借此机会外出交往，互赠芍药等信物。
明日就是三月三了，牢记“1不回、2不晒、3不洗、4不忘”，叫上家人或朋友，去公园、去郊外、去河边，看看花、吹吹风、晒晒太阳，也比窝在家里看手机强，别辜负了这大好春光。
如果你爱看美食，爱看餐饮故事，欢迎关注我们
与君共勉
尝遍中国美食
游遍千山万水
你点的每个赞，我都当成了喜欢
热门跟贴