1980年北京一户有钱人家在烤肉宛吃烤肉的真实影像，就算放到现在也是顶级奢侈的存在。烤肉宛是当时北京最有名的烤肉店，有独特的文吃吃法，不用顾客动手，大厨全包。
大厨先拿特制调料腌制新鲜羊肉，平铺在特制铁板上，加入大葱，打几个鸡蛋，烤到8分熟时油脂滋滋冒，最后撒香菜出锅。
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视频里这家人围坐一桌，桌上摆满佳肴。那个物质匮乏的年代，他们居然实现了烤肉自由。富二代亲自下场烹饪，一位美女熟练铺羊肉加配菜翻动，小男孩也学着大人翻动肉片。
肉烤好后，富二代夹起一块喂到父亲嘴里，这孝顺的行为放到现在也不多见，爷爷看到后露出欣慰笑容。
同样是80年代，有人还在为温饱发愁，有人却能享受这般精致生活。当时北京的有钱人不仅能吃烤肉宛的烤肉，还能在全聚德点香酥鸭。
香酥鸭最早追溯到清乾隆年间，是宫廷御膳菜，80年代能吃得起的非富即贵。后厨师傅给鸭肉均匀涂抹调料，放花椒葱段，蒸21分钟后炸到金黄酥脆。
桌上除了烤鸭和香酥鸭，还摆着茅台酒，这在普通人家想都不敢想。一家人用春饼卷鸭肉葱段蘸甜面酱，吃得不亦乐乎，孩子喝着汽水，大人递卷好的鸭肉，像是活在另一个次元。
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这些影像让人感慨，那个年代有人早已实现大餐自由，而普通人却连一顿肉都少见。
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