据第一现场记者了解，今天下午，烤鸡少年从深圳出发前往顺德，并与鸡排哥在高铁站汇合，一同专程取经莫氏鸡煲。烤鸡少年小陈笑称：“莫叔叫我不要来，我就是要去”。最年轻的手，送最老派的礼！今天，三代“吃鸡主理人”首聚，到达莫氏鸡煲店后，在吃鸡之前，作为老中青三代的青年代表烤鸡少年，已默默为全桌摆好餐具。鸡还没上，他的尊重已经上桌了。
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三代“吃鸡主理人”首聚，自嘲本次会面是“最高鸡密、鸡鸡复鸡鸡、鸡的交流”，网友也调侃赐名：三鸡集团、鸡冠。鸡排哥、烤鸡少年双双捧场莫氏鸡煲，预祝莫叔生意兴隆，多开分店。第一现场记者提问莫叔：你想开这么多分店吗？莫叔：当然不想啊！烤鸡少年对莫叔的突然爆火感同身受：顾客赶也不是，留也不是；赶了怕伤害客人，留了又怕菜做不出来。这是一种餐饮人之间的惺惺相惜。饭后，鸡排哥来到后厨现场亲身体验斩鸡，炖鸡。鸡煲少东家点赞：各有千秋，鸡排哥说：“只要砧板不吃刀，一天能解决100只，一切尽在掌控中！”
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今天，莫氏鸡煲老莫、鸡排哥、烤鸡少年三代“吃鸡主理人”齐聚交流。从广式鸡煲的醇厚入味，到街头鸡排的酥脆过瘾，再到炭火烤鸡的焦香鲜嫩，三人互学所长，深度交流，既碰撞出风味灵感，也凝聚出美食的初心。莫氏鸡煲是来自广东顺德陈村镇绀现村的一家网红药膳鸡煲店，因千万粉丝网红刘雨鑫的探店视频而意外爆火，且因独特的药膳汤底和老板老莫“劝退式营业”的反差感，自2026年3月底起迅速走红网络，成为现象级美食打卡地。做完你的做你的！”“啊对对对，我心里有数！”凭借一系列幽默语录，景德镇“鸡排哥”李俊永火爆全网。“鸡排哥”在景德镇的摊位以6元的价格出售美味鸡排而广受关注，于2025年国庆前夕意外爆红，成为推动景德镇文旅热潮的“现象级”人物。
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