小时候,吃肉是一件比较苦难的事。但是没办法,家里头穷,真的买不起。只有赶到春节,父亲才会搞回来一个大猪头吃。
或许有人说了,猪头可不便宜,能吃得起很厉害。说这种话的人就不懂了,那个时间,猪头肉作为下水货,根本没人要,只有穷人吃。
现在好了,猪头肉成为了好东西,真正的肉,却很少有人吃了。而且,肉的价格也很便宜。包括牛羊肉在内。
门口那家市场上卖肉的哥们多次说,生意是没办法干了,价格超便宜,来买肉的人却不多。
是的,挣钱太难了,可是,有什么好办法呢?
不得不承认,卖肉的人真的很聪明,他们很快发现了新的商机。那就是,以冷冻肉替充鲜肉。
很多人觉得,这种方式不是特别好,冷冻肉的价格应该比鲜肉高出很多。这样的情况,国外可能存在。目前的中国,还是冷冻肉相对便宜。
这无疑是一个不错的主意,不过,也挺费劲的。一年四季中,夏季还行,冷冻肉融化的比较快,要是冬季,可真的折腾人。
冷冻肉不能迅速融化,想卖出去更费劲。拿刀分割时,也不容易。如果不小心让别人看到了,这肉铁定砸手里。
为了尽快完成这个夙愿,卖肉的人可谓绞尽脑汁,用各种隐蔽法加速解冻。比如去厕所冲洗。
前天下午,就有群众反映雅安市蜀天农贸市场兴贸店商户涉嫌在公厕内冲洗冷冻肉品。
必须要服气,但凡你觉得这事够奇怪的,指定有人已经给你做出来了。你感觉很不好意思,人家却做得很妥当。
接到举报,雅安市场监管局非常重视,立即组织执法人员赶赴现场,进行调查处置。
经过调查,反映的情况存在。当下对商户约谈,停业整顿,并现场依法下架、扣押涉事肉品送检。严格落实主体责任,杜绝类似问题发生。
其实不难看出,还是老一套,没有任何新意,观众们早已麻木。不过,老百姓心里头门清得很。不管你怎么更改,不再和你打交道。
这种事情,真的太正常了。冲洗冷冻肉本来就有着很大的安全隐患,你压根弄不清楚,他们是把肉如何融化的。
这是在市场内,人多嘴杂,很容易被人看到。要是换成在家里的厕所,就问一下,你又怎么能发现?
都说有关于食品类的东西,讲的是眼不见为净。这话说的对,也是老百姓对这种事情很无奈的自我安慰吧。
我还见过商户拿着洗洁精对地下捡起来的排骨清洗呢。可惜,商家很鬼,发现了我看到。只是尴尬地解释,没事,扔了可惜,自己吃的。
是不是自己吃,大伙都心里头明白。但他们漠视食品安全的态度,却让人发自肺腑地敬佩。太能作了。
真的管不住吗?答案显然是否定的。不是管不住,而是没人管。
不出事,没人问,一出事,人立刻上来了。这是不可更改的事实。哪怕以往他们只是在办公室里喝茶,说闲话。
看似一件小事,却关乎着国运和民生。对待这种人,就不要客气,政治上让其身败名裂,经济上让其倾家荡产。小样的,不信治不了你。(文/孙新合)
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