（来源：嘉兴日报）

转自：嘉兴日报

■记者 顾亦来 通讯员 陈明远

清晨5点，石路村的长寿礼堂已飘起袅袅蒸汽，糯米在蒸笼里慢慢舒展，豆沙馅料裹着手工温度——这股熟悉的甜香，唤醒了江南的晨曦。

6点刚过，在4公里外的秦沙村，潘峰的“飞手军团”便操控着植保无人机，在绿油油的麦田上空划出精准航线。眼下正是小麦“一喷三防”的农忙时节。

上午9点，在更远些的杉青港村，朱伊梅的自媒体账号准时更新，“粉丝们大家好，今天教大家怎么划鳝丝”的短视频累计获赞33.6万，让城里人看到了真实的农家生活。

这是平湖市新仓镇寻常的一天，也是一群“跨代创客”共同书写的乡村振兴新叙事。

他们中有本土生长的“田秀才”，有异乡归来的“城归族”，也有财富自由后寻找精神原乡的“梦想家”……年龄跨度半个多世纪，背景各异，却在这片土地上，用不同方式把乡野玩成了“理想生活样本”。

归巢：用技术流量重塑入场姿态

“以前人工作业，三个人一天只能完成一百来亩。现在一架无人机，一天可以作业五六百亩。”

说话的是潘峰，1989年出生的“新农人”，也是平湖市晗暄农业科技有限公司的创始人。站在秦沙村村委会南面的空地上，他指着即将破土动工的5亩农业设施用地，眼神里满是期待——这里将建成他的千亩“机插秧、机育秧”项目基地。

他曾是平湖市农合联下属农技公司的技术骨干，从未想过“子承父业、回家种田”。转折发生在2018年，经朋友推荐，潘峰抱着“好奇”的心态，花7万元买了一架无人机，在自家100多亩地上“玩”，发现效率提高了，干脆帮着周边农户飞，名气渐渐大了起来。

“第二年又买了一台，后来干脆拿下大疆在平湖的代理，开起了公司。”如今，他的平湖市晗暄农业科技有限公司日作业量达到8000亩，累计培训飞手700多人次，让农民变成了操控高科技的“飞行员”。

潘峰的归巢，不是浪漫的田园想象，而是一次对现代农业风口的精准卡位。他看到了土地里的技术蓝海——植保无人机作业喷洒农药浪费少、均匀度高、雾化好，但“在缺少相应培训的情况下，农民很难自主准确操作”。这个痛点，成了他的创业起点。

当“85后”潘峰用无人机丈量土地的“技术蓝海”，“75后”朱伊梅则以农家灶台连接城乡流量。

这位在上海廊下开过餐饮店的杉青港人，一年前因杉青港村党委书记朱军的一句“回家来开饭店吧”，便选择在龚家堰15号的三层小楼里办起了“小伊梅农家乐”。

“让老百姓吃得起的乡下菜”，人均60到80元的定价，“从田间到餐桌”的食材把控，加上抖音短视频的主动出击——她不再等客上门，而是靠着上海旅行社的人脉资源和线上流量，把上海游客一车车拉进村里。开业半年，她已开始盘算：让杉青港、新仓更多的优质农产品，通过这个窗口走进大众视野。

重构：在田野之上建立美学秩序

如果说潘峰和朱伊梅是在传统农业与服务业中寻找增量，那么胡世震则是在乡村进行一场彻底的空间革命——让乡野成为容纳诗意与陪伴的精神飞地。

“以前做的都是广告设计，没设计过房子，这里是从图纸开始自己画。”上海人胡世震，毕业于上海交通大学，曾在智威汤逊、麦肯光明等国际4A广告公司工作，2004年创立自己的广告公司。

2023年，他在杉青港村湖安路1号落地了自己第一个环境设计项目——麦田稻阁亲宠度假屋客栈。

取名“麦田稻阁”，一是这里一季稻子一季麦，二是谐音“my dear dog”。

这是一家明确支持携带宠物入住的“亲宠民宿”，700多平方米的两层建筑，一共8间房，能360度欣赏田园风光。但真正的匠心藏在细节里：床、柜、马桶均做离地悬空设计，方便打扫宠物毛发；镜子用隔板遮挡，因为“有些宠物照镜子会害怕”；8间房分别命名为大吉、二泰、三旺、四喜、五福、六顺、七乐、八财，“这些都是农村会给狗取的名字”——大吉是他最早养的吉米犬，四喜是杜宾犬“丸子”，五福是前不久收养的中华田园犬阿福。

“时间在这里慢下来。”虽家在上海，胡世震一周却有80%的时间在这里。入住客人离店前，都会收到他抓拍的人宠合影；他的微信公众号“胡朋狗友”不定期更新住客故事与手绘漫画。

他甚至把客栈所在地的形状设计成红色Logo——“你看像什么形状？是这里宅基地的红线，哈哈，我们就在这块不能突破的形状里。”

隔着一片麦田，与客栈遥相呼应的是五彩缤纷的宠物寄养区——“宠物们的宿舍”。每个宠物拥有独立房间、24小时监控、鲜食、草坪互动，还有节日加餐和主题派对。

胡世震的实验，本质上是将城市中产的生活方式移植到乡村，并进行本土化改造——乡野美景、静谧氛围、人宠共居、仪式感服务。

“不追求规模，不追求效率，在这里，人与宠物、人与自然、人与时间，都可以达成和解。”他说。

共生：让个体理想生长共富链条

回到石路村的长寿礼堂，高菊平的尺糕刚刚出笼。

1966年出生的她，是土生土长的石路村人，曾在上海廊下做服装生意。电商兴起后生意渐淡，特别是疫情期间“经常过去了回不来，回来了过不去”，干脆把店关了。回乡后，她在一家企业食堂上班，闲时做糕点送给亲朋好友，好评如潮，于是萌生了再创业的想法。

在村党委书记高亚勤的帮助下，她搬进了闲置的原长寿村礼堂。50平方米的空间，装下了她的二次创业梦。

“去年3月30日搬进来，到现在一天都没休息过，订单天天爆满。”高菊平的“石全食美”共富工坊，专注传统点心制作。

蚕豆沙是她的独门绝技——相比红豆沙，蚕豆沙色泽偏深，味道更清爽，甜度较低，带有独特的豆香。将新鲜蚕豆泡发煮熟，去皮打成细腻泥状，加入糖、油，小火翻炒至黏稠，这个过程要一个半小时。

“一群‘石在’的人，在做一件实在的事。”墙上的这行字，道出了工坊的心声。截至今年3月底，小小的工坊营业额已突破50万元，产品远销北京、上海、安徽、深圳等地。不少在外的游子表示“想念家乡的这一口”。

更动人的是“共富”的故事。马兰头馅的青团和圆团是“爆款”，而马兰头来自村里绿化带的“馈赠”。去年年底，石路村将破损绿化带合理划分，包干给村里的阿姨们种植，收获的马兰头由共富工坊回收。新鲜马兰头5元/斤，马兰头干80元/斤，到工坊帮工18元/小时——村民“共富账本”上的数字不断攀升。

工坊所需的大米、蚕豆等原材料，优先从本村农户手中收购。70多岁的老农胡华良说：“以前总担心蚕豆卖不上价，现在工坊直接上门收，价格公道还不用愁销路。”

去年，“石全食美”糕点坊获评平湖市2025年度新兴类“名特优新”个体工商户，也是唯一以共富工坊性质入选的“名特优新”。荣誉背后，是一个“60后”对老手艺的坚守，也是一个乡村对共同富裕的探索。

破圈：把乡土风味变成潮流基站

如果说前述创业者是在乡村寻找新大陆，那么“90后”沈文君和“00后”平欣宇则在用年轻化表达，重新定义“农业”的边界。

从“60后”的坚守到“90后”“00后”的闯入，当“数字原住民”拿起锅铲与农具，农业便不再是“土味”的代名词，而成为可以设计、可以传播、可以登上米其林餐桌的潮流内容——乡村，终于等来了它年轻化的表达者。

沈文君，1994年出生的“乡厨二代”，2024年9月从父亲手里接手生意，创立“千嘉宴”品牌，“我爸那时候，靠的是熟人一个电话就上门，可现在年轻人都在刷抖音、小红书找服务。”

她的改造是全方位的：就餐环境引入高脚杯、杯盖、湿巾等酒店同款用品；菜品在保留平湖传统菜式的基础上推出新派菜肴；自学短视频创作，通过抖音、小红书展示宴席作品。50桌、60桌、120桌……订单量的增长印证了转型的成功，业务版图从新仓镇拓展至整个平湖市，更吸引了嘉善、嘉兴乃至上海客户的跨城预订。

“这代年轻人，真是把乡宴做出‘花’来了。”曾经持反对态度的父亲沈强平，如今听到女儿手机传来新订单提示音时，总会露出欣慰的笑容。

她的创业，是典型的Z世代打法：内容即产品，故事即渠道。当传统农业还在愁销路时，她已经在用IP思维运营一场乡宴。

同样的逻辑在平欣宇身上显现。

“我们的300多种有机番茄远销10多个国家，还登上了米其林餐厅的餐桌。”在杉青港村的“特冒头农场”，平欣宇穿梭在挂满彩灯的番茄园里。2024年，这位带着平均年龄不足28岁团队返乡的姑娘，探索“一颗番茄的N种可能”——把耕作日常拍成短视频，在社交平台分享心路历程，讲述番茄成长故事。如今，农场已拿下“供港澳蔬菜种植基地”认证，产业链延伸到新疆、云南。

沈文君和平欣宇的出现，标志着新仓创业进入新阶段：当“数字原住民”回到乡村，他们带来的不仅是技术，更是全新的认知框架——农业可以是内容产业，乡宴可以是美学事件，传统可以被“梗”化传播。他们证明了，乡村不必是“土味”的代名词，而可以成为潮流的发射站。

从新仓镇的上空俯瞰，这个浙北平原上的小镇正呈现出一种新的肌理：潘峰的无人机在麦田上空画出科技弧线，朱伊梅的灶台升腾着乡土烟火，胡世震的设计图纸在乡野间落地成诗，高菊平的尺糕蒸笼里蒸腾着共富温度，平欣宇的番茄园里生长着国际梦想，沈文君的乡宴帐篷下演绎着传统新生……

他们用行动回答了一个时代之问：乡村振兴，归根到底是人的回归，是价值的重估，是让每一代人都能在自己的土地上活出尊严与热爱。