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来自长沙的净配方零食品牌,刚开业就排疯了!

健康和零食,可以兼得吗?

可以!

4月3日,健康零食巨头品牌几多全华东首店落地南京,正式开业!

从开业首日上午开始,店内顾客就络绎不绝,队伍从柜台前一直延伸至货架。

店员忙着拆箱补货,刚上架的魔芋干和鲜奶茶很快就被抢购一空,有江宁赶来的消费者在朋友圈晒图:“为了这口干净的零食,值了!”

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几多全,什么来头?

你可能没听过几多全这个名字,但如果你去过长沙,了解长沙,一定听说过它背后那个更响亮的招牌:黑色经典。

就是那个把臭豆腐从路边摊做成全国2000多家店、长沙坡子街店一年到头排队的黑色经典。

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几多全,是黑色经典的“亲儿子”。

2025年3月,几多全在长沙开出第一家店。它继承了黑色经典做了16年的研发和供应链,用同样的“轴劲儿”开始做零食。

但这次不炸臭豆腐,而是做坚持净配方的新鲜食品。

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一年时间,它在全国布局70余家直营门店,业务覆盖湖南、重庆等多个省市,日均订单逼近10万单。2026年,它计划再开600到1000家店。

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在长沙,它是当地人眼里“零食界的茶颜悦色”,在小红书上,它被称为“山姆级零食”,配料表比山姆更干净,品质甚至更胜一筹。

魔芋干、虾片、红糖年糕脆、现制茶饮……多样产品靠着干净、好吃、高品质等特色出圈。

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为什么又双叒是南京

几多全的名字里有一个“几”字。

“几”,是微,是少。所以他们做的事,也往“少”上使劲:0防腐,少添加,配料表力求干净。

芒果干配料表里只有芒果,轻卤鸭爪只用草本提香。当食材够好,便无需浓油赤酱去遮掩。这一点,几多全和南京,倒是很有共鸣。

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南京人吃东西,从不贪那一口浓烈。鸭血粉丝汤,汤清味醇;春天的一盘马兰头,简单焯拌,吃的就是野菜的鲜。食材够鲜,少一点反而更好。

几多全在产品上也做了针对南京市场的调整。

南京人不太能吃辣,所以店里的辣味产品明显减少,主推轻卤鸭爪等清淡入味的卤味

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同时,店内的鲜奶茶、果茶等饮品全部是每日店内现做,必须当天饮用完毕,绝不过夜——主打一个“新鲜”到底。

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此次华东首店落子的雨花万象天地是南京名副其实的“首店收割机”。

这座近年来人气颇高的商业体,引进了330家品牌商户,其中196家都是城市或区域首店,首店占比近61%!

今年2月,同样出身地方的品牌卡旺卡,也把走出安徽的省外首店选在了这里,开业首日即限购,一杯难求。

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而雨花台区作为南京最年轻、最具创新活力的数字核心区,聚集了华为南京研究所、中兴通讯南京研发中心等科技巨头。

这里年轻家庭扎堆,更拥有从高端商圈、生态公园到文体场馆的丰富配套。

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上午在万象天地逛首店,下午去旁边的城市公园呼吸新鲜空气,晚上在Livehouse听一场喜欢的演出……年轻人的每一种热爱,都能在这里找到归属。

正是这片“年轻力”爆棚的土壤,让首店经济如鱼得水。

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一座懂“减法”的城市,一个爱“新鲜”的商圈,一群对品质有要求的人。

可以见得,几多全把江苏首店落在这里,不是冒险,是顺势。南京从来不怕新品牌来,只怕你不够好。

在南京,种下一棵“梧桐”

几多全来南京,不只是开一家店。它还把工厂搬了过来。

今年3月,几多全落户高淳,首期投资1亿元建设华东区域直营工厂。

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1万余平方米的现代化生产基地,3条生产线,年产各类产品4000吨,预计8月前建成投产。

未来,整个华东市场都可以实现工厂直配、冷链日配。

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从高淳到南京市区,从南京到苏锡常、到杭州、到上海,新鲜食材的配送半径被大幅缩短。

几多全正在打造的“工厂—区域仓—门店”三级冷链日配体系,让“新鲜”不再是口号。

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这背后,也揭示了高淳的快速转型。

几多全落户的南京都市食品产业园,是南京市重点打造的食品产业特色园区,规划面积达5.5平方公里。

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目前,园区已成功集聚了统一食品、祯祥食品、牛氏运昌、汇肽生物等一批知名企业,覆盖从原材料供应、精深加工到市场销售的完整产业链条。

这座曾经的“鱼米之乡”,正向着2030年产业规模突破300亿元的目标加速迈进!

在这样的土壤滋养下,几多全得以把根扎下来。

就像这里的梧桐,岁岁年年,安静生长。

不喧哗,自有力量。

不止开一店,更落一厂。

这不是试水,是押注。不是路过,是扎根。

从茶颜悦色到卡旺卡,再到几多全,越来越多的区域头部品牌,愿意把南京作为走出大本营的第一站。

这背后,是南京首店经济的持续升温,也是一座城市消费活力与营商环境的真实注脚。

重仓南京,就是重仓未来!