本文转自:人民网-广西频道
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潮动三月三·桂林首届米粉超级联赛现场。人民网记者 雷琦竣摄
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小朋友在专注地“嗦粉”。人民网记者 雷琦竣摄
人民网桂林4月19日电 (记者雷琦竣)站着的,坐着的,仰着头的,边走边“嗦粉”的……4月17日至20日,为期4天的潮动三月三·桂林首届米粉超级联赛在广西桂林开幕。一碗碗热气腾腾的米粉,让市民游客各显神通,“嗦”出了百般姿态。
坐着的双手捧碗埋头猛嗦,恨不得把脸埋进汤里;没抢到座位的,站着照吃不误,左手托碗右手挑粉,吃得利落干脆;仰着头的真正老饕把碗举过头顶,“哧溜”一声连粉带汤收进嘴里;还有边走边吃的——他们端着碗在展区间穿行,汤不洒一滴,遇到熟人停下来聊两句,顺手再把粉送进嘴里,行云流水。
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市民游客品尝各式各样的米粉。人民网记者 雷琦竣摄
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小朋友躺在沙发上“嗦粉”。人民网记者 雷琦竣摄
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有地方做着就能“嗦粉”。人民网记者 雷琦竣摄
赛场内,国家级烹饪大师与米粉非遗代表性传承人细细品鉴每一碗粉的汤色与卤水;赛场外,“极速嗦粉王”比赛引来数百名市民游客现场报名。非遗展演、山歌对唱、竹竿舞轮番上演,但无论舞台多热闹,最抢镜的永远是端着碗的食客。
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市民游客在品尝各式各样的米粉。人民记者 雷琦竣摄
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现场竹竿舞表演。人民网记者 雷琦竣摄
四天盛会,一碗粉,把天南海北的人聚到一起。站着的人羡慕坐着的从容,坐着的人佩服仰头的豪爽,仰头的人又被边走边吃的人带偏了节奏。谁也不比谁更标准,但每个人都吃得很香。这大概就是米粉的魔力——它不在乎你怎么吃,只在乎你吃没吃。
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