人民网南宁4月19日电 (韦欢、实习生粟潇)4月18日，由广西商务厅、农业农村厅联合推出的2026“春假畅购 三三有礼 品味广西”主题市集在南宁市民歌湖火热开市。活动聚焦“春假畅购”主题，是购在中国·2026广西“33消费节”重要活动之一，市集紧扣广西冰鲜预制菜与东盟水果两大核心品类，打造沉浸式、互动式消费场景，成为本次“广西三月三 八桂嘉年华”活动极具烟火气与吸引力的特色板块。
活动现场。主办方供图
桂味鲜食汇聚，便捷消费惠民惠市
“原来螺蛳粉还可以这样锁鲜。”在“预”见桂菜特色展区，不少游客感到新奇。工作人员介绍，此类冰鲜米粉在0—4°C左右的低温环境下进行储存和运输，全程冷链保鲜无添加剂，与常规预制菜相比，既能满足快速加热食用需求，又可以最大限度地还原菜品原有质感和风味特色。传统工艺与现代技术，正在把广西本土风味装进了便捷包装，让地道美味变得不再遥远。
冰鲜螺蛳粉。人民网 韦欢摄
广西的“食”力远不止一碗米粉。由广西餐饮行业协会青年名厨专业委员会联合广西农垦集团、 柳州百圣食品等全区预制菜龙头企业带来的20多道特色预制菜品摆开阵势：高峰柠檬鸭、荔浦芋扣肉、巴马烤乳猪、壮族五色糯米饭、瑶族油茶，以及东盟特色名菜泰式冬阴功、新加坡肉骨茶……游客现场可品尝、可购买，真正实现了特色美食“看得见、品得到、带得走”。
近年来，广西深耕特色美食产业升级，积极推动地道桂菜转化为标准化、便捷化的冰鲜预制菜产品。后续，广西商务厅还将联合农业农村厅于5月共同举办2026年广西冰鲜预制美食创新大赛，打造更多桂味预制菜爆款。
东盟佳果云集，水果自由广西优“鲜”
作为本次主题市集的核心亮点，“东盟果香”展区汇聚了榴莲、椰青、菠萝蜜、山竹等东盟各国十几种时令鲜果。“我们特别爱吃莲雾、山竹这些东盟水果，现在买起来方便多了!”看到现场有九折购果的优惠，游客欧少霖兴奋地拉着朋友过来瞧一瞧。
榴莲备受游客喜爱。人民网 韦欢摄
当天，进口榴莲成销售“爆品”，蛇皮果、红毛丹等特色水果也吸引不少游客驻足购买。展区还打造了极具特色的东南亚风情场景，搭配趣味十足的AR打卡互动装置，让游客在选购鲜果、体验美味的同时，解锁新潮打卡玩法。
近年来，广西积极发挥东盟水果进入中国的首站优势，持续扩大与东盟国家水果进出口贸易规模，打造东盟水果进入中国市场贸易枢纽。2025年，经广西口岸进口东盟水果289.19万吨，同比增长16.18%；货值429.19亿元，同比增长22.92%。今年6月，广西还将持续举办“东盟水果 汇聚广西”活动，以果为媒、以贸易为桥，巩固拓展“东盟出产 广西集散 中国畅销”新链路，让更多东盟珍果与广西优质鲜果同频飘香，让千家万户实现“水果自由”。
深挖民俗美食特色，打造“水果+”体验驿站
主题市集打造多元消费场景，推出“水果+酸嘢、文创、果饮”等市集，推动“水果+”跨界融合。广西酸嘢龙头企业酸品王现场推介广西酸嘢文化，让“万物皆可酸”的桂味民俗走进大众视野。
游客在购买酸嘢。主办方供图
广西酸嘢历史悠久，是以本地特色果蔬为原料的经典民俗美食，产业发展势头迅猛。截至目前，广西共有28家酸嘢生产企业、1.1万余家线下门店，2025年行业总产值突破15亿元。从街边特色小摊到规模化连锁品牌，广西酸嘢依托水果产业优势，正大步走向全国、走向世界，成为广西特色美食新名片。
全域协同联动，构建春假消费美好体验
此次主题市集是广西抢抓春假消费窗口期、释放消费潜力的务实行动，将持续至4月20日。4月18日至5月底，广西商务厅将会同农业农村厅等部门，联动全区14个设区市，商农文旅体融合，依托演唱会、马拉松、县级足球超级联赛等热门文体活动，持续举办水果市集和“桂字号”农产品大集等，构建“三月三预热、五一发力、618爆发”的全周期促消费活动，不断创新消费场景，释放消费活力，推出系列沉浸式消费场景及重磅优惠，让全国游客实现“满载而归品广西”的美好体验。
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