齐鲁晚报·齐鲁壹点 连宁燕 王震
一鲜越山海，百味宴泉城。2026年4月19日10:00，济南大明湖景区自然广场人声鼎沸、鲜味四溢，由威海市海洋发展局、威海市委网信办主办，齐鲁晚报·齐鲁壹点承办，多部门鼎力支持的“鲜宴泉城”威海海鲜嘉年华正式启幕。省级和威海市相关领导、威海海鲜济南推广单位代表、威海家乡人代表及泉城市民齐聚一堂，共同见证这场跨越山海的鲜味盛宴，直观感受威海海洋产业的雄厚底气与威海海鲜的过硬品质。
10时整，活动在循环播放的威海海鲜宣传片中拉开暖场序幕，威海海洋牧场、渔业生产、海鲜加工的全产业链画面，让现场市民提前领略威海海鲜的“鲜”味底蕴，不仅源于得天独厚的生态基底，更源于全链条的严格把控。
这场海味盛会以气势磅礴的舞龙表演震撼开场，活动以“鲜”为核心，精心编排了五大核心仪式与两大趣味互动，层层递进展现威海海鲜的独特魅力。领导致辞环节，相关领导对本次活动的意义予以高度肯定，寄语威海海鲜在济南市场绽放光彩；家家悦集团济南公司总经理丁明波作为家乡代表发言，将乡情与威海海鲜的品质承诺娓娓道来，引发现场共鸣。
泉海交融仪式上，省级和威海市相关领导共同将大明湖泉水与威海海水注入启动装置，水流交汇的瞬间大屏主视觉点亮，象征着两座城市的深情厚谊与威海海鲜在济南市场的完美融入。
品质宣誓环节，6家威海海鲜济南推广单位代表登台，庄严承诺“品质共建，鲜宴泉城”，以行业自律守住威海海鲜金字招牌，让市民吃的放心、买的安心。
活动现场重磅发布威海海鲜电子地图，威海全域特色海鲜餐厅、渔港码头、海鲜市场等打卡点位清晰呈现，为济南市民赴威寻鲜送上“专属攻略”；山海同鲜·泉城启封仪式中，领导共同开启“威海海鲜泉城直达”主题海鲜箱，箱内牡蛎、鲍鱼、螃蟹和鲅鱼等威海代表性海鲜悉数亮相，配合《从威海到济南》冷链运输短片，生动展现了威海海鲜“跨越山海、直达泉城”的产业优势。
趣味互动同样亮点十足。“威海鲜声”环节，家乡代表用地道乡音为家乡海鲜打call，质朴又有力量；海鲜知识问答火热开抢，市民在欢声笑语中加深对威海海鲜的了解。激昂鼓乐《鼓乐青春》登场，将现场气氛推向顶点。
11时整，活动压轴大戏——千鲜启航仪式震撼上演。随着“启航”口令落下，六米海鲜大锅同步揭盖，蒸汽升腾、鲜香四溢，宣告威海海鲜正式扬帆泉城，把最地道的海味带进济南千家万户。仪式结束后，市民公众品鉴时段开启，现场市民有序品尝正宗威海海鲜，在唇齿留香间定格鲜味瞬间，现场叫好声、称赞声不断。
来自济南市历下区的张女士一边剥着乳山牡蛎，一边赞不绝口：“这牡蛎又鲜又嫩，比市场上买的好吃太多了，跟刚从海里捞出来的一样！”带着孩子排队的王先生则表示：“在家门口就能吃到这么地道的威海海鲜，孩子特别喜欢那个扇贝，说比平时吃的甜多了。”现场叫好声、称赞声不断，不少市民掏出手机拍照发朋友圈，直呼“威海海鲜，真鲜！”在唇齿留香间，这场跨越山海的鲜味之约，定格为泉城市民舌尖上最难忘的瞬间。
鲜，是威海海鲜的名片；但真正撑起这张名片的，是实打实的硬实力。威海拥有全国领先的海洋牧场、中国北方最大的渔港、北方首个国家远洋渔业基地、全国最大的海产品加工物流基地，形成了从捕捞、养殖、加工到研发、销售、冷链物流的完整产业链，累计培育“中国海鲜之都”“中国海洋食品名城”“中国海参之都”等国字号品牌荣誉14个，“威海刺参”等地标产品39个，好当家鲜活刺参、文登海宽鲜海参等绿色有机食品37个。
此次“鲜宴泉城”威海海鲜嘉年华的成功举办，不仅让泉城市民在家门口品尝到地道、优质的威海海鲜，更搭建起济威两市产业交流、文化交融的桥梁，彰显了威海海洋产业的强劲实力与品牌魅力。未来，威海海鲜将持续深耕济南市场，依托家家悦等本地化渠道网络，常态化开展社区品鉴、直采团购、海鲜节等推广活动，让“威海海鲜”从一场嘉年华变成泉城餐桌上的日常鲜选，推动济威两地在海洋经济与商贸消费领域深度融合、共赢发展。
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