原来潮州浮洋是这么形成的，确实不简单……|墟市|墟集|洪巷|浮洋|潮州市|铺户|集镇

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文章摘自《浮洋镇志》

浮洋集镇的形成与发展

南宋之始，福建已有一些地区的难民避战乱陆续南迁，在浮洋镇创乡或插居。于是，村庄人口迅速增长，商品交换日益频繁，浮洋墟集渐现雏形。

随着墟集雏形的出现，一部分有经济头脑的平民百姓，看准了这个有发展前途的商品交换集散地，纷纷涌进墟集谋生创业。至明中后期，集镇的各个角落、街道、埠场已经形成。

在浮洋集镇的形成过程中，宋厝溪起着举足轻重的作用。这是浮洋一条古溪流，它纵贯集镇南北。据史料记载，宋厝溪是古潮州溪南汊一段，形成于西汉至晋代（距今 2000～1600 年）。古潮州溪自三胜经洪巷村北，分一支折西流经田墩、陇美、仙庭（这一溪段现属一大排沟），入中漓北支。宋厝溪从洪巷村北经村西至广惠桥西侧向南蜿蜒而下，流经文祠前、新埠、冯厝祠前、角梳街东侧、伯爷宫前、吴厝栅、旧埠场、竹篮围、大庵前池、彭厝池、厦里美池，至潘厝附近西拐花宫、桃李陇，折南流入炮台溪。另有两段溪涧：一是自广惠桥至宋厝村南；一是自许厝路头折回凤彩陈村。宋厝溪自三胜至潘厝全长约 5.5 公里，宽约 16 米，溪流曲折，多溪涧和小码头。溪水随潮汐而涨退起落。元末明初，宋厝溪水运十分活跃，船只往来不息，竹排、杉排源源流入墟集，沿溪陆续搭建商店铺户，从而促进商业发展，繁荣墟集贸易，使集镇规模日臻完善。

浮洋集镇最先创建于宋厝溪西岸，最先有商贾活动，而形成集市规模的则以 “旧埠” 为先。南宋末期，从冯厝祠前至伯爷宫前溪段西岸，两个小码头附近已经有零星小贩搭铺经营。

元末明初，集镇域内犁头地（宋末创村）、巷中彭（元成宗八年创村），集镇外围的桃李陇、斗文、东陇、仙庭、陇美、徐陇、洪巷、宋厝、留前、东边、大吴等村，这一带的居民都逐渐到浮洋赶集，形成沿溪墟场，取代了原来的凤彩墟和湖边墟。此后，来自福建莆田的柯姓居民，创居于西岸两个码头中间，称柯厝内；聚居在犁头地的冯姓居民与翁姓居民，在西岸竹木码头西侧用青砖建房定居，从事小生意经营，遂形成 “青砖埕” 和 “翁厝内”；冯姓居民后在住处北侧建冯厝祠，李姓居民在伯爷宫码头南侧建居，称 “内李”；来自莆田的朱姓居民在集镇之南创居，称大巷朱。这个时期，一部分居民沿溪搭铺经商，墟集日趋繁荣。

明代中后期，是浮洋镇形成和发展较快的重要时期。嘉靖年间，罗姓居民建居溪西的罗厝，后分为 “内罗” 和 “外罗”。郑姓和石姓居民，先后创建了 “郑厝内” 和 “石厝内”。同时，李姓居民创建了 “外李” 宅区。明万历年间，来自庵埠的杨姓居民创建杨厝内，来自莆田的林姓居民分别建居于庵后和茭池头。至此，位于溪西的吴厝栅、竹篮围，也已形成集镇居民住宅区。紧临集镇的庵后、茭池头、石厝、内李、外李、杨厝和冯厝七社共建 “皇爷宫”，称灵雀宫，尔后灵雀宫周围建起了商店。

明末，旧埠居民在今章厝书斋一带织布，形成一条 “布街”。后受洋布打击，土法织布衰落，原布街店户关闭，外地人在此钉鼓，故布街被称为 “钉鼓街”。

清康熙年间，来自枋溪西塘的章姓，在布街一侧向郑姓买地建宅，建 “章厝书斋”。清同治年间，来自庵埠凤陇的莫姓居民，在杨厝南侧买地建居，称 “莫厝内”。接着，一刘姓客籍人在莫厝旁打铁加工小型农具，后期发展至 10 多户，形成 “打铁街”。至此，形成了密集的宅居和繁荣的 “旧埠” 墟。

位于集镇北部的 “新埠” 一带，随着旧埠的逐渐形成，人们也沿溪建宅、搭铺，向镇北延伸，发展 “新埠”。明代后期，庵后村黄姓居民，陆续向北移居，与原住犁头地南侧的几户王姓居民宅区相接，形成 “黄厝尾”。原居巷中彭西侧的旷厝程（俗称旷厝埕）的程姓居民，全部移居新埠文祠北侧，另创程厝住宅区。明末，来自庵埠下路的陈姓居民，开创 “仓前” 住宅区。有些原居旧埠的居民也向北迁创宅区。至清代中叶，新围、上园、下园、袁厝内、洪厝内、曾厝内、后洋田彭、沈厝等已形成较为密集的居民住宅区。

至清末，蔡氏 18 名在南京经商的 “南京客”，选中了建于原小码头的冯厝祠北侧埔地，在此买地建房定居。这片埔地原为墟集竹竿集散地，称 “竹竿埕”。蔡氏商客在这一带建成形似三根竹竿的三条直巷建筑格局的宅区，加上原地点叫 “竹竿埕”，人们便称这片宅区为 “竹竿厝”。于是形成了沿溪带状的浮洋墟。

总之，宋厝溪这一天然古溪流，在浮洋集镇的形成过程中，有过不可磨灭的历史功绩。当年，沿溪铺户栉比，商客会集，从而扩展商品流转，增强墟集活力。随着时间的推移，沧海桑田，古老的宋厝溪至今仅存陇头村至广惠桥那一段，其余大部分溪段由于溪床长期淤塞而消亡。当时沿溪搭建铺户，多以铺前傍岸，铺后竖木柱支撑向溪心延伸，导致溪流逐渐淤塞；另一原因是人为填没。现集镇中的一部分商店、住宅、街道，即建于湮没的溪段上。昔时的 “伯爷前街” 铺设着十几块石板，每逢春夏季节，地下水位升高而溢上石板，有脚踝深，水质清冽，系古溪之水。这些石板每片长约 2.5 米，宽 0.6 米，是伯爷宫前一座石板桥的残片。1962 年集镇兴建新街时，才把这十几片石板移开。

旧埠是一个地盘开阔的墟市，东至庵后，西至凤彩陈，南与厦里美接壤，北到伯爷宫前。旧埠墟集主要经营绸缎、百货、京果、豆米、烟酒、鱼类、“三鸟”（鸡、鹅、鸭）、柴草、药材等，其中柴草场、鸡鹅鸭场是专业性市场；还有以经营大米为主的 “米街”（即现在的 “永大街”），有十几家米铺；“伯爷宫” 前（现新街）是以经营豆类为主的 “豆街”。豆街主要商铺有中药铺、绸缎铺、钱纸铺等；豆街右侧的 “后新街”（在浮洋旅社后面），主要有文具铺、理发铺、纸铺等。抗战后，新兴了邮政所。“茭池头街”（现称胜利街）有色料铺、水果铺、豆米铺、猪肉铺，以及药材、镶牙、接生等营业。

在茭池头街（现胜利街）中段东侧的 “陈厝街”，街长约 150 米，街心宽约 5 米。街道两旁是种子铺、理发铺、私人诊所，间插着居民住宅。这条街平时是薯芋交易场所，每年农历十二月后，薯芋交易即让位给泥塑买卖。这段时间，一担担的泥塑玩具，从街头摆至街尾，中间只留一米多宽的通路。至农历正月初一，出售、购买泥塑玩具者更是人流涌动，摩肩接踵，热闹异常。这一买卖 “安仔丁”，大约持续至正月尾、二月初，因此 “陈厝街” 又名 “安仔街”。旧时，浮洋群众有这样的风俗：凡产男婴（俗称 “添丁”）的人家，都要给邻居、亲朋挨家挨户赠送泥塑玩具，叫 “分安仔丁”，象征 “添丁” 喜庆；生女婴则无此习俗。谁家娶媳妇，亲朋便纷纷上门送 “安仔丁” 贺喜，祝 “添丁”。而 “安仔街” 的泥塑买卖，也就年年经久不衰，成为一个季节性市场。

应市的泥塑作品，以著名的泥塑之乡大吴村出产的为高档，其次是颜厝、乐桥。一般的戏出泥塑作品，每 10 尊约一担稻谷的价格。大吴、颜厝两个村，几乎家家户户以出售泥塑作品为主要经济来源，“安仔街” 是他们出售泥塑作品的重要市场。

“旧埠” 墟市的 “旧埠场”，位于现在的永大街东北侧，至庵后村西北端。“旧埠场” 是一块三角形地盘，以经营小吃为主。连接现 “永大街” 一侧是铺户商店的背面，其他两边是几家中药铺、饼食铺、油酒、日杂、理发店，还有代办筵席的 “和兴楼酒家”。各式小吃摊点顺着三角地形紧挨罗列，主要小吃有鱼粥、肉粥、蚝煎、炒粿、粿条面、牛肉丸、烧猪肉等等，还有其他应时小吃，如 “薯粉粽”“糯米粽”，花色品种繁多，各具风味，吃客甚多，其中以 “阿祥鱼粥” 较为出名。小吃摊凌空搭起竹篷，连成一体，几乎遮天蔽日。

旧埠还有瑞茂号和协成号批局，其中以位于旧埠场西侧的协成批局营业额最大。“旧埠” 交易额约占整个墟集的七成左右。

“旧埠” 墟市成为周围乡村及邻县农村农副产品集散地，交易额日益扩大，仅有 “旧埠” 已经不能满足群众赶集的需要。于是，以徐陇、洪巷两个村为主的一部分村民相继入市经商。洪巷村民在中兴街旁新建住宅区 “洪厝内”，并在周围开铺经商。徐陇部分制作角梳的家庭作坊也迁至柯厝埕前面，先盖简易篷棚，随后建起二十多间铺户专业锯角梳，遂形成 “角梳街”。接着，居住于墟镇的居民杂姓，也先后在 “洪厝门楼” 前搭建铺户，形成新埠街（即现在的中兴街）。这一历史阶段，一部分农副产品移至集镇北端贸易，于是形成另一个交易场，名曰 “新埠场”。这个综合性市场东北与洪巷接壤，北面至仓前居民区，接通铜锣街，主要交易物资有柴草、木炭，因此也叫 “柴草场”。其他应市农副产品有青果、地瓜、蔬菜等。文祠前是鸡鹅鸭交易场。