榆荚雨酣新水暖
楝花风软薄寒收
今天9时39分
我们将迎来二十四节气中
第六个节气
也是春季的最后一个节气
谷 雨
“雨生百谷”是为谷雨
雨滴宛如大珠小珠
轻盈落于叶片上、田野里
雪白的柳絮踏风扬起
雨润万物是她藏了一季的惊喜
谷雨 三候
一候萍始生
谷雨后
雨水增多
浮萍布满池塘
二候鸣鸠拂其羽
鸣鸠拂其羽
是指布谷鸟翩翩起舞
布谷声声,雨纷纷
勤快的农家人哼着歌
奔忙在田间地头
三候戴胜降于桑
所谓戴胜降于桑
是说戴胜鸟
在桑树上筑巢孵育雏鸟
而蚕宝宝们吃着脆嫩的桑叶
一天天长大
谷雨时节
送走了满城樱花
何处再寻春?
万山醒,满山茶树吐新翠
十里春光在茶汤
春茶开采
啜饮一壶春
江阴。狮山湖茶场
青山挡风,云雾缭绕
得天独厚的生态环境
产出味醇鲜美、色纯鲜亮的茶叶
在南闸街道观西村
秦望山脚下的狮山湖茶场
嫩绿的茶芽布满茶树
七八名采茶女工
正熟练地摘下茶芽
要重复56000多次采摘动作
才能摘满一斤鲜叶
采好的鲜叶需经过
挑拣、杀青、揉捻等工序最终炒制成形
约五斤鲜叶才能制成一斤新茶
茶铺杯底,注入沸水
色如碧波、香似兰韵
甘若清泉
狮山湖碧螺春
一饮入江南
宜兴。阳羡茶香
气候湿润、雨水充沛
土壤肥沃、峰峦叠翠
……
优越的自然气候条件孕育着
久负盛名的“阳羡茶”
宜南山区7.5万亩茶园
自三月起便抢先开采
赶在第一场雨前采摘嫩芽
留住春天的第一口鲜美
◎度假区(张渚镇)龙池山周边茶场
◎度假区(张渚镇)南山坞茶场
◎度假区(太华镇)乾元茶场
◎度假区(太华镇)九香茶场
◎度假区(西渚镇)盛道茶场
◎度假区(湖㳇镇)永红茶场
早春的茶芽
经历了整个冬天的积累
将一年中最丰足的营养
化为难以忘怀的鲜香
摘下茶树顶端的一芽一叶
经过阳羡茶制作的重重工艺
采集5万多个鲜嫩的芽头
才能制成仅一斤头采茶
阳羡茶不是一种茶的名称
它其实是宜兴茶的统称
有绿茶品种也有红茶品种
绿茶茗香清雅,滋味鲜甘
红茶色泽乌润,香气馥郁
不同品类,各有千秋
这是阳羡茶的百变风姿
“雪芽为我求阳羡”
像苏东坡一样
尝一杯阳羡茶
在鲜甜回甘中
感受阳羡的千年茶史
锡山。斗山地区
斗山弯弯十里路
山美水美茶果香
沿着山路而上
茶树绵亘数里
形成荡漾绿海
十多个茶场
3000多亩绵延的茶园
是勤劳的斗山人亲手绘就的风景
清晨,斗山上已是一片繁忙景象
一垄垄整齐的茶树
郁郁葱葱、长势喜人
茶树吐露着嫩绿肥硕的新芽
园内茶香弥漫,沁人心脾
采茶工人从早上5点半就开启忙碌
他们三三两两分布在茶山中
腰间挎着、竹篓
手指翻飞不停
成为一道亮丽的风景线
在制茶车间
摊晾、杀青、回潮
整型、烘干、辉炒
……
炒制好的茶叶
散发着悠悠茶香
这里既设有太湖翠竹技术研究中心
还有智慧茶园大数据平台
对基地温度、湿度、光照度等
进行实时监测
实现对茶树生长周期的追溯
为地产名茶“太湖翠竹”保驾护航
“山中何事,春水煎茶。”
春日到斗山
喝一杯春茶
体验茶园风光
探寻自然乐趣
惠山。钱桥街道
数百亩的茶田郁郁葱葱
茶叶和树木套种
树高挡尘土风沙
更能抵挡病虫入侵
这里是钱桥街道春茶种植区域
3月下旬起
钱桥的茶园
陆续开采春茶
采摘持续到4月中旬
茶香轻轻地迎面扑来
像长满苍绿苔依的桥
像山脚下碧绿的潭水
鲜爽的,春的滋味
这个月
茶客们就能品上一壶
味醇形美的钱桥春茶
一碗茶汤
带着新绿
带着清香
带着所有诗情画意
成就了这个清新雅致的春天
滨湖。马山街道
悠悠茶香,春日采茶忙
春风带走严冬的凛冽
马山地区的春茶也早已窜出茶芽
整装待发的茶农们
身背竹篾茶篓跃跃欲试
历经漫长冬天的洗礼
茶树积攒了充足的养分
得益于去年充沛的雨水历练
今年马山的总体茶产量
相比去年将会大幅提升
茶农辛苦采摘的茶芽
被送入制茶环节
制茶师傅凭借一双手感知温度
铁锅中茶叶飞舞
茶香满溢
精心揉搓终成佳品
一口茶汤入喉
瞬时齿颊留香
经古朴工艺制作出来的春茶
回甘生津,茶韵悠长
唇齿间舒展着初春的生气
新吴。鸿山茶园
在鸿山脚下
有一片茶园
四季分明,热量充沛
在亚热带季风气候的滋养下
满山的茶树
已经冒出了绿油油的新芽
早上五六点
远山近水,青砖黛瓦
都被晨雾笼罩
采茶师傅们背着竹筐
踏进茶丛中
一天下来
只能采3到5斤茶叶
5斤新鲜茶芽
仅能炒制成一斤茶叶
成品茶叶经由冲泡
袅袅茶香飘散
茶色清明透亮
叶底嫩绿匀整
入口醇香而浓厚
回味甘香无尽
再注水时
又像竹叶般随风起舞
美丽至极
阳羡雪芽 善卷春月
竹海金茗 荆溪云片
无锡毫茶 太湖翠竹
……
春茶一杯
几行绿林,一抹远山
鸟鸣山涧,童戏村中
春意将尽
山川愈发青润
人们在时序更迭中
惜春光、迎新生
愿你春去无憾,夏来有期!
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