网红饮料再爆大雷!一款凭着铺天盖地广告营销闯入大众视线的网红饮料,近日被媒体爆料,其标榜的天然果汁占比不到3%。
在饮料行业,靠命名与广告擦边已成部分品牌走捷径法宝。如此弄虚作假,中国饮料该如何发展?
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近年来随着健康风潮深入人心,更多人在选用饮料时,更倾向于天然的果汁饮料。其中柚子饮料又以清香、解腻等特色,在众多饮料中脱颖而出。
在众多以柚子为卖点的饮料中,浙江柚香谷控股股份有限公司旗下的宋柚汁凭着海量的广告攻势和出色的营销,迅速占领了柚子类饮料销售前列。据该公司宣传资料显示,这款宋柚汁已连续多年成为全国销量第一。
就是这么一款知名饮料,被媒体爆料,在它的成分中,一公斤原料中,香柚和胡柚的含量只有20多克。
主要成分还是果葡糖浆和白砂糖,健康医生指出,如果长期饮用这种饮料,不仅不会有健康效果,还会因为过量摄入糖分而对人体产生危害。
对于产品中天然原料占比过低的争议,包括公司创始人和官方客服都曾给过答复,认为一些天然柚汁口感过于酸涩,如果占比过大,口感极差,很难直接饮用。而且这种调配方式符合国家相关要求,是完全合理合法的。
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那一款没有柚子的饮料为什么能称为宋柚汁呢?专业人士指出,这款饮料主要钻了命名和营销两个空子。
在命名上,浙江柚香谷控股股份有限公司已经把宋柚两个字注册为了商标,通过包装设计,将宋柚两个字和汁字放在显眼部分,而复合型果汁饮料则在底部不起眼位置。这样,消费者第一眼只会看到宋柚汁三个字,加上柚子清香,甘甜的味觉记忆,下意识就会对饮料产生意识填空。
除了产品命名上的取巧,宋柚汁的营销也相当巧妙。该产品大量使用天然、清爽、解腻等功能性词语,营造出产品自然、爽口的广告效果,加上大量的广告投入,更具辨识度和亲切感,进一步降低消费者的戒备心。
法律人士指出,这种天然原料占比过少的做法虽然符合食品相关法律,但对于宣传上的认知误导,涉嫌违法。目前宋柚汁的线上产品宣传中,已经对0添加、0勾兑等字眼进行删除和修改,但仍有少数产品页面没有做调整。
对于这种复合型果汁饮料,国家规定有准确地宣传要求,其中配料表的成分必须按含量由多到少排列。如果天然成分排不进前四位,那么基本属于一瓶复合型饮料。
此外对于包装上的含量也要做一个区分。如果全篇只有漂亮的水果图案而没有具体的含量数字,那里面的成分就要打个问号了。通常真正天然果汁饮料,通常都会明确标注“果汁含量≥10%”或者具体数值
此外,对于任何广告上标注的天然、无污染等字眼要保持谨慎态度,果汁饮料再好也只是饮料,不能取代任何药物作用,要想真正保健养生,还得靠平衡膳食和多加运动。
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宋柚汁这次翻车,不是偶然,而是中国饮料行业发展响起的一次警钟,它告诉企业,光靠营销和擦边,已经不是这个时代的主流了。
如今的中国饮料市场,制度健全,信息透明,弄虚作假只能骗的一时,最后付出代价的还是企业自己。消费者的确正在追逐更健康的饮料,但消费意识也更为理性和科学。那种靠果葡糖浆和水糊弄人的把戏,最终也只是自欺欺人的把戏。
随着监管的收紧和标准的细化,未来中国饮料行业将进入更为公开透明的环境。只有靠真材实料、真心实意取胜的企业,才可能长久地留在市场当中。
我们不反对品牌做营销讲故事,但前提必须是建立在产品的品质之上。如果是一公斤 水里加几滴原液,就敢标榜自己是果汁或者保健产品,那么这就不是营销,而是虚假宣传,是要负法律责任的。
中国蔬果资源丰富,完全可以开发出许多具有国际竞争力的天然果汁饮料。真正的实力品牌,靠的是实力和口碑来获得消费者的信任。
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