莱猪莱牛还不够，现在台湾人还得吃美国“毒土豆”？|毒土豆|美国|莱猪莱牛|薯条|阿公|马铃薯|龙葵素

发芽马铃薯能吃吗？近日，岛内发觉台当局要放宽美国发芽马铃薯输台限制，高度担忧食品安全。然而面对舆论恐慌，民进党当局表现得不以为然，甚至放支持者”青鸟“出来带风向，说“发芽的马铃薯照吃不误”，遭岛内痛批”媚美“无底线，“绿营遇到美国阿公就是不一样“。

近日，台“立法院”针对所谓的“台美对等贸易协议”（ART）进行讨论。根据台湾此前的规定，出口到台湾的马铃薯若有发芽，会被“整批退运”，然而所谓的ART签署后，根据台“农业部”近日公告实施的新规定“美国产加工用马铃薯输入检疫条件”，未来如果发现发芽马铃薯，仅需“单颗剔除”，并允许同批次马铃薯被做成加工食品。台“农业部”报告显示，台湾加工用马铃薯部分依赖进口，主要进口需求时间为5—11月，美国则是主要供应国。

台当局要放宽美国发芽马铃薯输台限制的消息引发岛内民众对食品安全的高度担忧。岛内网民纷纷评论称，“以后不敢再吃洋芋片了。”“拒吃发芽薯条！”

据岛内医生提示，发芽的马铃薯含有致命毒素龙葵素，“一个成人每公斤体重吃大概2到5毫克，就可能会出现中毒症状，每公斤体重如果吃3到6毫克，甚至会有死亡的风险”。

面对发芽马铃薯的毒性风险，民进党当局却不以为然，台“农业部”防检署20日声称，“单颗剔除”的做法与国际上的处理方式类似，例如，日本对发芽马铃薯也是“单颗分离”。

此言一下子就遭到岛内质疑，有医学背景的国民党“立委”陈菁徽表示，龙葵素是具有毒性的天然生物碱，没有特效解毒剂，发芽马铃薯就该被整批销毁。陈菁徽说，过去只要岛内进口的马铃薯出现发芽情况，多半会被整批退运，原因很简单——一颗马铃薯发芽就代表整批货物的储存条件出现了问题。这也是为什么台湾许多摊商处理马铃薯时，只要发现一颗有问题，就整箱淘汰。岛内林口长庚医院临床毒物中心主任颜宗海也表示，即使放在一起的马铃薯只有少数发芽，但其所含的龙葵素可能污染同批正常马铃薯。

陈菁徽还表示，当前岛内的马铃薯检验能力根本就不足。据悉，美国每年会出口台湾约8万吨马铃薯，但台湾食品技师公会表示，台当局的实验室无检验全部龙葵素的规模，民间也只有两家实验室有检验能力。岛内经常评论时事的媒体账号“工程师看政治”称，“这样的检验能力，怎么能把关8万吨的货？”陈菁徽称，到时候发芽的马铃薯进入加工流程，被制成薯条、薯片，甚至是淀粉原料，消费者根本无法从外观辨识其是否安全。此外，龙葵素本身具有耐热性，一般的烹饪方法很难对其产生破坏。“难道以后台湾人吃薯条都得担心有没有毒？”

面对岛内舆论的担忧，民进党的支持者“青鸟”出来开始在网络上带风向，声称在欧美，发芽的马铃薯照吃不误，还说亚洲人不吃很荒谬。

对此，岛内菜农林佳新站出来痛批，绿营不要整天“帮美国爸爸洗白”。林佳新20日发文举例称，此前台湾发生过两次严重的“绿薯条事件”。一次是在2013年，有消费者购买薯条食用，吃的时候感到嘴巴发麻，薯条内部则呈现绿色。经专业部门检查，该批次薯条龙葵素严重超标。还有一次是在2017年，岛内消费者投诉再次买到“绿薯条”，食用后出现嘴麻、恶心感。

林佳新讽刺称，出口生意应该是买方坚持底线，卖方来说服，但“ 绿营遇到美国阿公就是不一样，极力为美国阿公当说客”。台湾《联合报》的社论称，民进党当局急于与美方达成协议，面对发芽马铃薯不由分说就答应了，不仅放弃保护农民，也放弃对人民健康的保护。

这不是民进党当局第一次“媚美”无底线，为了讨好美国不顾食品安全。2021年1月1日，民进党当局正式开放使用莱克多巴胺（俗称瘦肉精）的美国猪肉与30月龄以上的美国牛肉进口，且拒绝采取“莱剂标示”的风险管理配套。

“莱猪”是台湾民众对使用莱克多巴胺的猪肉的称呼。台湾消基会发行人胡峰宾批评称，国际上仍有多达160个以上的国家及地区认为莱剂对人体健康存有风险，禁止在动物饲料中添加莱剂，但台当局却反其道而行，“对美国言听计从”。

而“发芽马铃薯毒素更胜莱猪”，据台湾网络媒体“风传媒”报道，发芽马铃薯的龙葵素只要被少量摄入，短时间内就会立即反应，因此在风险层面，发芽马铃薯恐比莱猪更加严重。

岛内资深媒体人平秀琳直言，降低马铃薯食品安全标准之事，若没有更严格的把关机制，对台湾人而言是个新的食品安全风险，对民进党来说也绝对是场政治风暴。

面对台当局开放美国发芽马铃薯，岛内民众十分愤怒，批评称，“真想诅咒这些同意开放的畜生”，“为了抱美国爸爸的大腿，什么狗屁倒灶、伤天害理的事都做的出来！”