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距离“视听赋能 短剧强农”乡村微短剧系列活动（平遥），还有4天！
镜头将聚焦晋商故里，而最先飘进画面的，是平遥牛肉的醇厚香气。
作为国家级非物质文化遗产，它以“相、屠、腌、卤、修”五道古法工序，锁住牛肉本味，不添多余佐料，只留千年流传的鲜香。
这份味道，早已撑起平遥的产业底气。从养殖到销售的完整链条，带动上万人就业，让非遗美食成为县域经济里实打实的烟火名片。
4月25日，一起在光影里，遇见这口穿越千年的风味。