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齐鲁网·闪电新闻4月21日讯 产业兴则乡村兴，产业强则百姓富。眼下，位于临邑县邢侗街道的羊肚菌种植基地迎来采收期，农户抢抓春日农时，穿梭在菌棚间忙碌采收，奏响了一曲生机盎然的春日“丰收序曲”。
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在羊肚菌种植大棚，一朵朵肉质肥厚、菌香浓郁的羊肚菌撑着“小伞”破土挺立，长势格外喜人。农户们拿着小刀俯身穿梭在菌垄间，动作娴熟又小心翼翼地采下肥厚鲜嫩的羊肚菌。“目前亩产2000斤，现在的行情50块钱一斤，一亩地就是10万块钱。这几天都是天天采，产量还行，效益挺好。”德州亿冠农业种植基地负责人段春玉介绍说。
羊肚菌素有“素中之荤”美誉，味道鲜美、营养丰富，且种植周期短、见效快。临邑县积极搭建“基地+市场”直销模式，尽最大可能打通从种植基地到市场终端的直供通道，让羊肚菌快速走上城市餐桌。
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为锁住羊肚菌的极致鲜味、让效益最大化，基地还采用“鲜销+深加工”双轨模式，新鲜菌菇直供餐饮市场，其余则经过精细修剪、低温烘干，制成干品，烘干后的羊肚菌容易保存，在鲜品空窗期供应市场，既延长了保质期和市场供应链条，更让羊肚菌产业实现了效益最大化。
如今，基地已发展羊肚菌种植大棚达30多个，这一朵朵珍稀菌菇不仅撬动了食客的味蕾，更成为带动农户增收的“金钥匙”，为乡村振兴注入新动能。
闪电新闻记者 郑秀程 德州台 公维勇 临邑融媒 李振 赵群 报道
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