成都老牌22年鱼头火锅味当家紫荆店，每道菜都封神
开了多年的老牌老店，味道一直在线，环境舒服、服务贴心，不管是家庭聚餐、朋友小聚还是日常解馋，来这都超合适
详细地址：成都市武侯区神仙树北路6号1栋1层c区
一进店就觉得很舒心，简约大气的装修，桌椅间距宽敞，完全没有普通火锅店的嘈杂拥挤，干净又雅致，还有私密包间，宴请聚餐也超有面。
他家的子母鸳鸯锅底闭眼冲！
清油火锅，宽汤少油，辣而不燥、麻味绵长，久煮也不浑汤发苦，越煮越香；番茄酸汤鲜爽浓郁，老坛发酵的口感，开锅先喝两碗，开胃又解腻，不吃辣星人也能放心冲。
招牌大鱼头不用多说，生态花鲢现点现杀，个头超大，肉质细嫩到一抿就化，鱼脑软糯满是胶原蛋白，吸满锅底汤汁，鲜辣入味，每次来都必点！
重点夸夸这些必点菜品，盲点不踩雷
一品肥肠
处理得超级干净，没有一点腥膻味，提前卤制过，卤香十足。涮进红汤里，软糯Q弹还吸满麻辣汤汁，一口爆汁，卤香与火锅香完美融合，肥肠脑袋直接狂喜！
特色香糍粑
外酥里糯，口感超绝，不是那种硬邦邦的口感，裹满香甜的红糖浆和香脆的黄豆粉，香甜不腻，解辣又治愈，吃完辣的来一块，瞬间回魂。
鱼腩
鱼头火锅的灵魂配菜！鱼肉细嫩无刺，油脂丰厚，口感滑嫩无比，涮煮之后鲜嫩多汁，每一口都是满满的鱼鲜，老人小孩都能放心吃。
鸡豆腐
口感滑嫩细腻，入口即化，像豆腐一样绵密，涮进番茄汤或红汤里都超吸味，清淡又鲜美，口感独特，吃过一次就念念不忘。
板鸭
地道川味板鸭，腊香浓郁，肉质紧实不柴，咸香入味，直接吃就很香，涮进火锅里，腊香混合火锅香，口感层次更丰富，别有一番风味。
雪花肥牛
纹理超漂亮，肥瘦相间恰到好处，涮完鲜嫩多汁，奶香十足，不柴不腻，吸饱锅底汤汁，麻辣中带着肉香，每一口都超满足。
全程服务超贴心，专人帮忙煮鱼头、把控火候，加汤、换骨碟都很及时，不用自己动手，只管安心干饭。
人均百元左右，食材新鲜、分量扎实，明码标价无隐形消费，老牌店的品质真的没话说！
来成都想吃正宗鱼头火锅，直接冲味当家紫荆店，菜品丰富不踩雷，吃得舒服又尽兴，本地人都爱的宝藏老店，闭眼冲不亏～
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