4月21日上午
2026年宁波市番茄新品种
现场观摩品鉴活动
在大碶柴楼村
侃宝果木专业合作社举行
并首次招募市民代表参与品鉴
“吃撑了，吃不下了！”不少市民“推荐官”摸着肚子笑道。
品鉴活动现场，红、黄、绿、紫各色番茄摆得满满当当，像打翻了的调色盘，102个品种集体“亮相”，等待全市农技人员、农户代表和市民推荐官的“舌尖检验”。
百余人围着长桌，尝味道、测甜度。来自余姚的品鉴官王浙金对“紫小可”“金霞66”赞不绝口：“口感好、颜色美，适合采摘，好吃！”但她也说，“‘冰糖黑钻石’的卖相很好看，紫红紫红的，不过口感一般。”
番茄品鉴官品尝番茄
“每种番茄味道各异，我比较喜欢吃‘白玫瑰’，糖分很足；而像樱桃那种红的，口感比较细腻。”来自鄞州的市民“推荐官”王韬一边在打分卡上勾画，一边向记者推荐，“还有‘白晶晶’，口感好、味道甜，平时在超市很少看到，今天真是来对了，长见识。”
活动首次邀请市民代表参与品鉴
“今天参加品鉴的有农户、农技人员，还有市民代表，我们给每人发了一张打分卡。”宁波市农业技术推广总站高级农艺师范雪莲向记者解释了这场“田间选秀”的用意：农户代表来看番茄田间长势、口感和外观，挑选来年想种植的品种；市民代表则直面‘市场上买不到好吃番茄’的痛点，直观感受如今品种的丰富度。除了水果型番茄，今年还有几个果菜兼用型，无论生吃还是炒菜都非常不错。我们请市民推荐官来，就是希望他们加入到番茄爱好者队伍里，把好品种从田头推向餐桌。”
市民参观番茄种植基地
作为北仑区唯二番茄品种示范基地之一，侃宝果木专业合作社与绿土蔬菜种植基地共同承担着新品种试种筛选的重任。“102个品种先在北仑‘试水’，表现好的再向全市推广，这是优中选优的过程。”范雪莲说。经过统计，市民“推荐官”们比较青睐锦彩001、瓯秀橙樱、粉如意、炫耀8号、沐甜5号等番茄品种。
从实验室到田头
再到市民的舌尖
一颗好番茄的“晋级”之路
正串联起科研、种植与市场
让更多“尖子生”番茄
从北仑的试验棚
走向千家万户的果盘子
来源丨 记者 杜倩 邬知廷 通讯员 葛芙蓉
编辑、一审丨郑凯元 二审丨王昱啸 三审丨谢挺
责编丨沈焰焰
热门跟贴