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“点份外卖”已成为当下城市居民日常生活中便捷的饮食选择，网络餐饮的食品安全直接关系消费者的健康。随着线上餐饮消费规模持续扩大，部分外卖店铺存在无证经营、后厨环境脏乱、餐具消毒不规范、餐厨垃圾处置不当等问题，群众反映强烈。近日，乌鲁木齐市市场监督管理局联合多部门启动网络餐饮安全专项整治行动，聚焦城区快餐门店、线上热销外卖店铺等重点业态。
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此次专项整治行动覆盖乌鲁木齐市主要城区，针对网络餐饮全链条存在的突出问题，重点排查无证经营、超范围经营、后厨卫生不达标、食材储存不当、餐具消毒流于形式、餐厨垃圾乱堆乱放等违法违规行为。
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乌鲁木齐市市场监管局相关负责人表示，将持续深化网络餐饮安全专项整治，建立常态化监管机制，强化线上平台监督，畅通群众投诉渠道，通过“日常检查+突击抽查+智慧监管”相结合的方式，提升网络餐饮食品安全监督力度，守护群众“舌尖上的安全”。
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记者：张啸诚、王菲、杨琛
新华社音视频部制作
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