近年来，微山县农业农村局深入践行“绿水青山就是金山银山”发展理念，锚定绿色低碳高质量发展先行区建设目标，通过重生态、强产业、延链条、创品牌，成功探索麻鸭产业与生态环保同频共振、双向赋能的良性发展之路，目前全县麻鸭存栏量从2020年的29.5万只跃升至150.3万只，实现4倍增长；年产蛋量达4.22亿枚，产业链年产值突破13亿元，擦亮“中国麻鸭之乡”金字招牌，成为“两山”理论转化的生动实践样板和该县全面推进乡村振兴的坚实支撑。
守护“绿水青山”，绘就生态家园新画卷
立足南四湖作为南水北调东线工程核心调蓄水库和输水通道的战略定位，高标准保障“一泓清水永续北上”、守牢南四湖省级自然保护区“红线底线”的使命担当，微山县精准分类施策，靶向发力整治，全力夯实麻鸭产业绿色发展根基。
一是明晰整治方向，划定发展边界。严格对标南四湖自然保护区与生态红线规划要求，科学划定畜禽养殖“三区”范围，先后出台《微山县畜禽养殖区域布局规划》《微山县畜禽养殖禁养区优化方案》《微山县禁养区划定要求及范围》等系列政策文件，构建起权责清晰、管控有力的养殖管理体系。对南水北调核心区及河道大堤内的畜禽养殖场（户）依法实施全面搬迁清理，严禁畜禽养殖行为；对粪污处理设施未达标的养殖场（户）限期整改，整改仍不达标的坚决予以取缔；对新建养殖场严格落实粪污处理设施“同步设计、同步建设、同步投用”要求，从源头杜绝养殖污染。二是全面梳理排查，建立精准台账。组建畜禽养殖污染突出问题集中整治专班，对全县养殖场（户）开展拉网式、起底式排查，重点摸清湖东、湖西大堤内外养殖场（户）的分布位置、养殖规模、污染排放等关键信息，逐家逐户建立养殖信息台账和问题整改台账，做到底数清、情况明、责任实，为后续精准整治提供坚实数据支撑。三是靶向整改搬迁，守护生态底色。针对“两岛”风景名胜区的畜禽养殖乱象，量身定制整体搬迁方案和养殖规范标准，制定差异化补偿政策。鸭子按照15元/只、鸡按照10元/只给予补偿，养殖棚区分简易棚15元/平方米、标准棚50元/平方米进行赔付。同时，明确岛内养殖禁令，严禁猪牛羊等畜类养殖，规范散养禽类管理，限定每户鸡鸭鹅养殖总数不超过30只。累计完成风景名胜区、禁养区、控制养殖区等敏感地带300余家养殖场（户）的搬迁清理工作。南四湖流域水质优良比例实现连年“三个100%”；微山湖成功创建国家5A级旅游景区，南阳古镇获评国家4A级旅游景区，微山县跻身国家级“绿水青山就是金山银山”实践创新基地行列。
做大“金山银山”，激活高效养殖新动能
自2023年起，微山县连续四年将麻鸭产业发展写入政府工作报告，纳入全县重点工作清单，并出台《关于鼓励支持企业品牌创建的意见》（微政发[2023]10号），以政策红利为产业发展赋能，全力培育特色产业增长极。一是科技赋能育种，筑牢种质资源屏障。深化与山东农业大学、青岛农业大学、聊城大学等高校的产学研合作，高标准实施麻鸭保种育种工程项目。协助扶持微山县馨荷蛋鸭养殖有限公司引进优质水禽种材4800羽，精选优良种群组建3.7万羽微山麻鸭核心育种群，聚力攻关高产青壳蛋鸭新品系。建成4200平方米高标准麻鸭保种舍、育种舍，新配备智能化孵化器8套，年孵化能力提升至260万只。
2026年，全县微山麻鸭原种鸭2260只、新选育商品代核心群2.3万只，同比分别增长57.2%、92.1%，成功打造省级“核心保种场”和“保、育、繁、推”一体化麻鸭养殖示范基地。二是创新养殖模式，推动产业扩规提质。实施微山麻鸭产业绿色低碳融合发展项目，创新推广“鸭+粪+藕”生态循环养殖模式，构建“鸭舍—运动场—莲藕消纳池”的闭环生态系统。按照每3000只蛋鸭配套100平方米冲洗池、200平方米净化塘的标准，配套种植莲藕、蒲草、芦苇等水生植物，实现粪污就地消纳、变废为宝。该模式获评“山东省生态农场”，并入选“全省整县推进兽用抗菌使用减量化行动典型案例”。
目前，全县已建成生态化养殖基地3处、规模化养殖小区8处，生态养殖的规模效应与示范效应逐步显现。三是堵疏结合治理，实现粪污资源化利用。制发《微山县畜禽养殖粪污资源化利用推广模式》《微山县畜禽养殖场（户）粪污处理设施建设技术标准》等技术资料和《微山县畜禽养殖污染防治责任告知书》共5000余份，为养殖场（户）提供全方位技术指导服务。按照“一场一策”原则，根据养殖品种、养殖规模精准配套粪污处理设施，全县81家规模养殖场、448家养殖专业户粪污处理设施配建率达100%。打造馨荷蛋鸭、生银养殖场等4家农牧生态循环标准化示范场，形成可复制、可推广的治理样板。其创新推行的畜禽粪污治理“一封信”工作法，获全国土壤污染防治部际协调小组办公室发文推广。目前，全县畜禽粪污综合利用率提升至93.29%。
加速“点绿成金”，拓展融合发展新路径
聚焦特色产业发展，深耕“接二连三”文章，推动微山麻鸭产业从单一养殖向精深加工、品牌营销延伸，实现从“抓生产”到“抓链条”、从“抓产品”到“抓产业”、从“抓环节”到“抓体系”的整体性转变。一是创新加工工艺，丰富产品矩阵。在松花蛋、咸鸭蛋、五香扒鸭等传统产品基础上，引导企业深挖微山麻鸭的文化内涵与地域特色，开发出烤鸭蛋、麻酱蛋、荷香妙龄鸭、鸭油饼干等12种特色深加工产品，布局“鸭元素”预制菜赛道，彻底打破以禽蛋为主的产品结构单一困局。同时，鼓励养殖场探索“蛋鸭肉养”模式，开发“光鸭”系列产品，拓宽产业增值空间。如今，微山麻鸭系列产品全面进驻天猫、京东、拼多多等主流电商平台，畅销全国各大城市，并远销美国、马来西亚、韩国等28个国家和地区，“湖味鸭品”香飘海内外。二是延链补链强链，构建产业生态闭环。全面梳理麻鸭产业上下游企业与关键产品节点，2024年1月，微山湖经贸实业有限公司新建的麻鸭屠宰场正式投产，年屠宰能力达1000万只，一举破解淘汰老鸭屠宰处置难题。以此为契机，微山县加快完善“产学研—育繁推”一体化运营体系，构建起“育种研发—饲料加工—种鸭养殖—种蛋孵化—商品鸭养殖—禽蛋加工—麻鸭屠宰”的全闭环产业链条。
目前，全县拥有麻鸭产品加工企业100余家，省市级渔湖产品加工龙头企业13家，依托微山湖经贸实业、远华湖产等5家农业产业化龙头企业，建成高标准麻鸭产品加工产业园区1处；培育畜牧专业合作社46家、家庭农场128个，创新“企业+合作社+农户”利益联结模式，带动7600余户农户嵌入产业链条增收致富。三是抓实品牌创建，擦亮产业金字招牌。锚定绿色生态精品化发展方向，借力电商平台拓宽销售渠道，持续提升微山麻鸭产业的品牌影响力和市场竞争力。“微山湖麻鸭蛋”成功斩获国家地理标志证明商标；“微山湖”牌松花蛋、咸鸭蛋、五香扒鸭等系列产品荣膺商务部首批“中华老字号”；“南四湖”牌咸禽蛋制品获评“山东省名牌产品”，并斩获中国绿色食品博览会金奖。两大品牌双双入选山东省“好品山东”名录、山东省第二批知名农产品企业产品品牌名单，微山湖麻鸭禽蛋品牌价值突破50亿元。（通讯员 周广强）
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