厨房是一个不用刻意精致，但是也不用过度收纳的地方。
当一缕暖阳落在厨具上，原来平凡的日子也能被这一刻的厨房所治愈。
我们的一日三餐都产于厨房，地方不大，用到的东西却非常多。
不论是常用的，不常用的，都会被我们收纳在橱柜里。
厨房，它承载了一家人的幸福，更是我们入口食物的保障和第一道防线。
因此，厨房里的东西对我们的健康也起着至关重要的作用。
有很多东西在用了一段时间之后就应该及时更换，
否则用的越久，产生的危害也就越大。
就拿咱们的老一辈人来说吧，所有的东西只要没用坏就继续用，
舍不得扔，以为这是节俭，实则却坑了自己和家人。
今天就让我们来聊一聊关于厨房的断舍离，
如果你家厨房也有这6样东西，千万别再继续使用了。
01.太多的塑料袋
我们总会把买菜的塑料袋攒起来当垃圾袋使用，
这样就不用再花钱去买垃圾袋了，本来以为是一种节俭的行为，
大家也很提倡，
可是奉劝大家千万不要囤积过量的塑料袋。
这些塑料袋只能用来装垃圾，并不能用来装食物，
所以根本没必要攒的太多，
因为每天都会买菜，获得的数量远远要超过消耗的数量。
如果大量囤积，不仅占据橱柜的空间，还会造成杂乱拥挤的现象。
一些脏兮兮、质量不好，或者是装海鲜的袋子，放在橱柜之后，
不仅会产生难闻的异味，甚至滋生大量的细菌，
也会污染厨房的环境。所以赶紧扔掉那些多余以及脏兮兮的袋子吧，
留下10来个，叠的整整齐齐这样多好。
02.冰箱超过一年的冻肉
生活中很多人都喜欢囤积食物，吃不完的就把它放到冰箱里冻起来，
尤其是肉类，以为放在冰箱冷冻就能延时保质期。
然而我们不知道的是，当肉类冷冻超过一年之后就不能再吃了。
根据《中国居民膳食指南》在保持零下18℃的冷冻情况下，
禽畜类的冷冻肉大致保质期为4~12个月，
水产类冻肉大致保质期为2~8个月。
冷冻时间过长的肉类，不仅营养流失，还会影响口感，甚至会滋生大量细菌，
不适合再次食用了。这些冻肉放的时间越长，危害就越大，
家里有的就赶紧扔掉吧。
03.脱落涂层的不粘锅
相信很多人家都在使用不粘锅，因为它不会糊锅，而且特别好清洗，
对厨房小白都特别友好。
可市面上大部分的不粘锅都是带涂层的，主体材质都是特氟龙，
上面有一层涂层，在涂层完整的情况下使用，不会有任何安全问题。
可是在使用过程当中难免由于洗涤不当，
又或者是操作不当的原因导致涂层脱落，这样的锅具就不要再继续使用了。
很多人比较节俭，以为锅没破就可以继续使用，
殊不知涂层脱落也会析出对人体有害的物质。
继续使用的话，就会导致重金属析出，并累积在体内，
久而久之对我们的健康造成影响。
如果你家炒菜锅的涂层已经脱落，那就赶紧换新吧。
如果是电饭煲内胆的涂层脱落，可以在网上直接买一个适配的内胆就可以，
不用整个换锅。
04.拼接菜板
现在有很多家庭都在使用木质菜板，可是大家在选菜板的时候一定要注意了，
千万不要买到那种拼接的材料。
拼接菜板，并非一整块木头，行菜板的侧面就能看出来，
它由很多木头条拼接而成，说白了就是用胶粘在一起的。
它不仅有很多缝隙，容易藏污纳垢，滋生细菌，胶水还可能释放甲醛。
这样的菜板用的时候久了，更是会积水引起发霉。
发霉之后的菜板还会滋生黄曲霉毒，它的毒性是砒霜的68倍。
如果在人体内积累，也会导致我们的健康收到威胁。
因此我们在买木质菜板的时候，一定要买整块木头的，
而且用完菜板要保持其干燥，如果出现发霉的迹象，就要及时更换。
05.劣质不锈钢餐具
可到货之后，发现不锈钢餐具非常薄，用了不久就开始发黑、生锈，甚至都漏了...
这样的不锈钢餐具都是假不锈钢，别听商家说是304、316不锈钢，都是假的。
自古以来一分价钱一分货，几块钱买来的都是201工业级不锈钢，
根本不符合食品级接触材质，使用中还会析出重金属物质，
对我们人体的危害是非常大的。不要贪便宜买不锈钢餐具，否则就害自己。
家里有这样劣质的不锈钢餐具，赶紧换掉。
06.釉上彩餐具
不要以为陶瓷餐具就是安全的，那是我们不知道什么是釉上彩餐具。
不同的餐具，价格也是不同的，那种颜色鲜艳非常好看，
但是价格却非常便宜，手摸图案的地方，
能感觉出明显的凹凸感，那就是釉上彩没错了。
因为它没有经过高温烧纸，颜料容易脱落。
这样的餐具只适合作为技术品或者装饰品，并不适合用来吃饭。
因为颜料中含有重金属物质，析出之后全都混进我们的饭里，再被吃进肚子。
如果家里有这样的餐具，千万不要再留着。
另外就是有缺口或者是裂痕的碗盘，
不要留着继续用了，一旦被划伤嘴角，手指，那就得不偿失了。
总结
厨房里有些东西用的久了就需要定期跟换，又或者它本身就不安全，根本不能用来吃饭。现在我们就自查一下家里的厨房吧，出现以上几种东西，一定要及时换掉。
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