2026上海国际花卉节启幕
淮海路上的老字号们纷纷“开花”
其中,光明邨大酒家布置了
两间花卉节主题包房
用花艺造景、以花形入馔
从推门那一刻起
你就走进了一场“可食用的春天”
店家透露,“五一”小长假
主题包房已全部订满
神仙配色
柔光花艺展陈,把春天搬进包房
推开光明邨花卉节主题包房的门,
目光先被花艺装置吸引。
大朵蝴蝶兰以静谧的蓝紫色铺陈,如夜空般深邃;明快的橙黄色铁线莲穿插其间,似晨光般温暖,冷暖交织,层次分明。花枝高低错落,搭配零星绿叶,既有东方禅意,又不失春日的活泼生机。每一处细节都经过精心设计:花瓣的朝向、光影的落点……在这里吃一餐饭,仿佛坐在花园中央。
柔光洒在花艺上,
随手一拍都是氛围感大片。
无论是家庭聚餐还是好友小聚,
这间“会开花”的包房,
都能让你的花卉节记忆多一份浪漫。
花形造艺
把花“种”进盘子,美到舍不得动筷
除了花艺,
光明邨的大厨们还把花“种”进了菜品里。
花卉节限定产品上新。
01
冷菜·三朵“花”先声夺人
蒜泥白肉花:
白肉薄切匀片,
精心摆盘成盛放的花朵造型,
淋上秘制蒜泥酱汁。
入口是肉的丰腴,
回味是蒜香的清爽。
椒麻绣球菌花:
绣球菌形似繁花,
天生就是一道“花菜”。
辅以椒麻调味,
脆嫩爽口,椒香浓郁,
越嚼越香。
洛神花山楂糕:
洛神花的天然红润
与山楂的酸甜融为一体,
形似玫瑰,软糯开胃。
一口下去,
果香在舌尖化开,
是春日餐桌上的最佳前奏。
02
热菜·刀工与火候的“开花”时刻
糖醋土豆花:
新鲜土豆经精细雕琢、
拼摆成优美花形,
烹制后外酥里糯,
裹上糖醋酱汁,
酸甜适口,老少皆宜。
秘制西芹花:
这道菜最见刀工
——西芹被雕刻成牡丹形态,
翠绿通透,清脆爽口。
不夸张地说,
这可能是你见过最美的西芹。
花漾互动
打卡光明邨,限定冰箱贴带回家
花卉节期间,
光明邨还推出限定福利!
在光明邨淮海店(淮海中路588号)
和光明邨配餐分公司(鲁班路205号)
购买花卉节限定菜单或点心礼盒,
带话题发布小红书笔记,
并关注“光明村”小红书官方账号,
即可到店领取花卉节主题限量冰箱贴一份
(每日限量,送完即止)。
这个花卉节,
光明邨已备好花馔和满屋春意,
等你来赴约!
记者 / 范煜昊
编辑 / 陈露露 徐诚阳(实习)
图片 / 范煜昊
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