4月18日傍晚,内蒙古赤峰市林西县官地镇龙头山村,夕阳映在水面上,泛着金色的光。一辆从辽宁盘锦长途跋涉而来的货车,停在了蟹塘边。车上装的是5000斤扣蟹蟹苗,个个活力十足。

“来了来了!”十多名工人围上来,麻利地把一袋袋蟹苗卸下车,转运到池边。解开袋口,一只只小螃蟹争先恐后地爬出来,“扑通扑通”跃进清澈的池水中。岸边,基地负责人霍峰磊笑得合不拢嘴:“投苗就像播种,这是第一步,也是最关键的一步。就盼着它们快快长大,到了秋天个个膏满黄肥,卖上好价钱!”

霍峰磊是土生土长的龙头山村人。高中毕业后,他像村里很多年轻人一样外出打工。可在外漂泊几年,他心里总惦记着家乡那片水。7年前,他看准了家乡丰富的地下泉水资源,也赶上了好政策,一咬牙回了村,开始养螃蟹。

“从无到有,从摸索到熟练,这个过程不容易。”霍峰磊说,刚开始啥也不懂,四处拜师学艺,跑辽宁、去江苏,一点点啃技术。如今,他已经成了远近闻名的“蟹老板”。他的500多亩蟹塘,每年能产两三万斤螃蟹,销往赤峰、北京等地。

可谁能想到,这片蟹塘,以前是一片让庄稼人头疼的盐碱地。1998年一场洪水过后,这里耕地严重受损,盐碱化越来越重,种啥啥不成,慢慢地就荒了。后来,当地党委政府争取项目支持,推进土地流转,把这片“废地”改造成了标准化蟹池。如今,19处蟹池已建成,16处碧波荡漾,地下泉水潺潺注入,成了螃蟹的“天堂”。

“我们用的是地下泉水,水质好,养出来的蟹肉质紧实,口感鲜甜。”霍峰磊随手捞起一只刚入水的蟹苗,小螃蟹张牙舞爪,精神头十足。他笑着说:“这蟹苗从盘锦来,到了咱这,住的是泉水,吃的是天然饵料,秋天肯定差不了。”

在龙头山基地不远处,杨家营子基地也准备就绪。那里推行的是“稻蟹共生”模式——稻田里养螃蟹,螃蟹吃害虫、杂草,蟹粪肥田,不用打农药、少施化肥,大米和螃蟹品质都上去了。杨家营子村党总支副书记曹广伟说:“现在市场很认‘生态牌’,咱们这稻蟹米和螃蟹都不愁卖。”

去年12月,“林西螃蟹”入选了全国名特优新农产品名录,这是赤峰市渔业类第一个获此殊荣的产品。“这牌子一打出来,我们卖蟹更有底气了。”霍峰磊说,去年他的螃蟹9月就能尝鲜,10月最肥美,很多老客户提前预订,供不应求。

蟹塘不仅让霍峰磊致了富,也带动了周边村民。投苗、喂料、捕捞、分拣,一年到头都有活干。龙头山村的几位村民常年在蟹塘打工,每人每年能挣两三万。“在家门口干活,不耽误种地,还能照顾家里,比出去打工强。”一位正在搬运蟹苗的大姐笑着说。

暮色渐浓,千亩蟹塘水面映着天光,新入水的蟹苗正在适应新家。它们将在未来几个月里,在这片由盐碱地改造而来的水上沃土中茁壮成长。从盘锦来的“蟹宝宝”,到秋季肥美的“林西蟹”,中间连接着乡亲们对好日子的期盼。

官地镇正沿着这条生态养殖路,把养蟹这件事,一步步做成强村富民的盛事。霍峰磊说:“明年我还想扩大规模,带着更多乡亲一起干,让咱林西的螃蟹爬得更远!”(王瑞喆、杨永强)

来源:林西县委宣传部