“种玉米投入少、产量高，我今年准备种60多亩，亩产鲜穗2吨左右，预计能有三十多万元的收入。”近日，五河县东刘集镇小李村种植户刘奎金完成了今年第一茬黑甜糯玉米的田间管护工作。通过前期大棚育苗、整地施肥、移栽、地膜覆盖、培土等一系列精心照料，目前在田玉米郁郁葱葱、长势喜人。

黑甜糯玉米，富含花青素，具有强大抗氧化功能，膳食纤维含量高，并富含多种维生素与矿物质，营养价值突出，深受消费者喜爱。

刘奎金，一名返乡创业青年。6年前，他在外做蔬菜地摊生意时，感觉鲜食玉米人们比较喜爱，有商机能致富，于是就毅然回乡发展。2020年，他在跑市场买种子时了解到，黑甜糯玉米市场价格高，而且一年可以种两三茬，从6月份到12月份都有采收。刘奎金心想：“自己本就农村人，在家种过饲料玉米，都是种玉米，换个品种应该也难不倒我，而且甜糯玉米上市早，村里水利条件好，一年种两季应该不是问题。”

刚开始心里没底，在乡镇农技人员的鼓舞和帮助下，他试种了5亩。两个月后，玉米迎来丰收，刘奎金收获了近9吨玉米，收入2.7万左右。慢慢地，刘奎金玉米种植面积不断扩大，从一开始的5亩扩大到了60多亩。市场前景好、生长周期短、种植成本低，陆陆续续开始有30多户村民跟着刘奎金转种甜糯玉米。

小李村地势平坦、交通便利、土壤肥沃、水利配套、日照充足，成熟的甜糯玉米品质好、产量高，每到采收季，种植户不用出村，就会引来一大批外地收购商。

为了保证玉米的新鲜度，每天凌晨四五点农户就开始采收，装车后送往蚌埠农产品交易市场或者甜糯玉米临时收购点，甚至有江苏、浙江的收购商直接到田间地头进行收购。

每年采收季也为村民提供了在“家门口”务工的机会。村民忙完自家田里的农活，又加入到掰玉米的队伍中，“每天帮工摘玉米能挣150元，既轻松又能补贴家用。”村民车豹说。

这几年，通过种植黑甜糯玉米，刘奎金不仅还清了做地摊生意时欠下的债，而且手里还有了结余。自己富不算富，带动村民一起富才算真的富，同时，种植规模不断扩大，才能更有利于市场销售。为此，他组织附近村民成立了“五河县金田种植养殖专业合作社”，实行统一供种，订单销售。2025年，小李及周边村有60多户村民种起了甜糯玉米，种植面积达到1000多亩，产值达到430多万，甜糯糯的玉米让村民们过上了增收致富的“甜日子”。

刘奎金打算继续扩大甜糯玉米的种植面积，不断学习优化玉米种植技术，引进真空包装设备，把甜玉米做成开袋即食产品，更好地满足消费者需求，带动附近村更多农户加入种植，让大家“种下去、管得好、收获多”。(任效宝)