如果你问一个葡萄酒爱好者：夏天最适合喝什么酒？
大概率会听到同一个答案：雷司令！！
这个答案不是凭空来的。雷司令天生就带着高挑的酸度，像穿白衬衫的少年，清爽、干净、不油腻。
冰镇到六七度，倒进杯子里，闻一下，整个人都凉快下来。
但雷司令也分很多种。有的果味奔放，有的矿物感十足。今天这款，有点不一样——它叫“冰川雷司令”。
名字不是随便起的。从它冰川山脉浮雕造型就知道：这酒，就得夏天喝。
它凭什么值得在这个夏天，出现在你的冰箱里？
理由一：进博会力荐产品，实力背书，品质值得信赖！
中国国际进口博览会，是全球首个以进口为主题的国家级博览会。能够获得“进博会力荐产品”殊荣的，必须在品质、安全、品牌影响力等多个维度均通过严格评审。
十二丘®冰川雷司令干白葡萄酒，正是经过层层遴选、获得国家级平台认可的品质佳酿。
“进博会力荐”不仅是一份荣誉，更是一份看得见的信任！
理由二：口感好，雷司令该有的样子它都有！
蜂蜜的甜润、杏干的果脯香、香草的温婉，糖渍橙皮清新的柑橘调。
还能捕捉到一丝微甜的香料气息，和烘烤坚果的醇厚香味。
入口圆润顺滑，完全没有干白常见的“扎嘴感”。蜂蜜与蜜饯的甜润被清爽的酸度稳稳托住，不腻不沉，刚刚好！
理由三：德国进口，资质齐全，一瓶一码！
每一瓶均来自德国优质葡萄酒产区，严格遵循德国葡萄酒酿造标准。
每一批次均通过海关正规申报，检疫合格，手续完备。
瓶身贴有唯一编号和二维码，扫码可查真伪。真正能追溯到源头、让人买得放心的正品保障。
️理由四：颜值高，瓶子本身就是艺术品！
立体浮雕冰川山脉造型，磨砂冰雾工艺，从瓶身到封套都在还原阿尔卑斯山的肌理。
喝完别扔，摆在酒柜里就是装饰品。
理由五：适合夏天，冰镇后口感翻倍！
雷司令的最佳侍酒温度是6-7℃。冰镇后的它，酸度更活泼，果香更纯净，矿物感更清晰。
这款冰川主题的酒，冰着喝，才算不负“冰川”两个字。
十二丘®冰川雷司令干白葡萄酒
把“冰川”装进酒杯，今日限时福利
日常零售价：1388元/瓶
今日活动价
2瓶尝鲜装：99元
6瓶囤货装：198元
这个价格纯粹是为了冲销量回馈，一瓶连平时的零头都不到！
别等卖完了才来问还有没有。今天入手，一瓶只要33元起，这个夏天的高端口粮酒，就在这里了！
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01
雷司令单酿
一个品种撑起一片江湖
在葡萄酒的世界里，能靠一个品种单打独斗的，不多，雷司令就算一个！
雷司令的厉害之处，在于它不需要别的品种来帮衬，它自己就能把风土表达清楚——
种在板岩上，它给你矿物感；种在沙土里，它给你果香；种在火山岩上，它给你烟熏味。同一棵藤，换一片地，长出来就不一样。
这款十二丘®冰川雷司令，用的就是100%雷司令品种。没有混酿，没有调配，纯粹到底。
2021年的葡萄，在阿尔卑斯山的冷凉气候里慢慢成熟。白天有阳光，晚上气温骤降，糖分和酸度在温差里找到平衡。
雷司令标志性的青苹果、白桃、柑橘香气，在这里表现得收敛而干净——没有热带的奔放，只有高山的清冽。
单酿的好处是：你喝到的每一口，都是这个品种最纯粹的样子，干净透明，最大程度体现雷司令的风味。
02
冷凉产区
巴伐利亚阿尔卑斯山的馈赠
酒标上“巴伐利亚阿尔卑斯山”这几个字，不仅是一处地理坐标，更是一份风土宣言。
阿尔卑斯山北麓，海拔高，气温低，葡萄成熟期长。冰川融水汇成的溪流，从山上流下来，带着矿物质渗入土壤。
这里的葡萄园，冬天有雪覆盖，夏天有山风吹拂，一年四季，温差大得离谱。
这种冷凉气候，对雷司令来说是天堂。葡萄不会长得太快，糖分慢慢积累，酸度自然平衡。
酿出来的酒，天然带着一股清冽感——像山泉水，像冰川融水，喝进嘴里，凉意从喉咙往下走。
这里还有一个优势：干净。阿尔卑斯山区的葡萄园，远离工业区，空气质量好，土壤污染少。葡萄不用太多人为干预，自然生长就够好。
德国进口，从葡萄种植、采摘、酿造，每一瓶都带着巴伐利亚的山风与水汽。
03
德国老酒庄
1636年就开始种葡萄的家族
每一瓶好酒的背后，都有一个历史悠久的酒庄。
十二丘®冰川雷司令的生产商——德国森森酒庄（Einig-Zenzen）是德国一家拥有近400年历史的家族酒庄。
1636年，Zenzen的名字第一次被写进教会的葡萄种植者记录中。从那时起，这个家族就在摩泽尔河畔的陡坡上，一代一代地种葡萄、酿酒，传了十几代人。
有意思的是，这个家族虽然古老，但脑子一点不老。Einig-Zenzen的理念很清晰：传统工艺与现代技术相结合。
一方面尊重传统，从手工采摘到去梗酿造，那些经过时间检验的方法不丢；
另一方面拥抱现代，酒庄实验室通过国际食品标准（IFS）认证，从原料到成品，每一个环节都有数据、有标准。
年产320万瓶，销往全球50多个国家。在ProWine Shanghai等国际展会上，Einig-Zenzen是德国展团的常客。
四百年的经验，写在酒庄的历史里，也写在每一瓶酒的稳定品质里。
04
酿造工艺
天时地利人和缺一不可
一款酒的好坏，讲的是天时、地利、人和。
采摘年份——老天爷赏饭吃
2021年，在德国葡萄酒年鉴里，是个不错的年份。春季雨水适中，夏季光照充足，秋季昼夜温差大，葡萄成熟周期长，风味积累充分。
这一年的雷司令，酸度和果香平衡得特别好，既有足够的清爽度，又有饱满的果味。
百年老藤——葡萄风味浓郁独特
这款酒用的是百年老藤葡萄，老藤的根系能扎到地下十几米，穿过不同土层，吸收深层矿物质。
所以老藤葡萄酿的酒，风味更复杂，矿物感更明显，有年轻藤模仿不来的层次。
细节拿捏——纯人工采摘+去梗酿造
手工采摘的好处是能筛选出最健康的果串，确保进入发酵环节的每一颗葡萄都处于最佳状态。
去梗酿造则避免了梗带来的生青味，让酒体更纯净。
高配陈酿——24个月橡木桶陈酿
葡萄酒行业里，24个月的橡木桶陈酿，是很少见的配置。
橡木桶陈酿，意味着更高的成本和更长的等待时间，但好处也明显——
酒液在桶里慢慢呼吸，单宁柔化，果香和桶香互相渗透，酒体从青涩走向圆润。
05
夏日限定
冰到六七度，才是真会喝
最后，也是最关键的问题：喝起来怎么样？
倒进杯子里，是浅浅的柠檬黄色，通透清澈，像山间的溪水。光线穿过酒液，折射出细碎的光斑。
凑近杯口，蜂蜜的甜润与杏干的果脯芬芳交织而来，随后香草的温润与糖渍橙皮的清新柑橘调缓缓浮现。
细闻之下，还有微甜的香料气息与烘烤坚果的醇香若隐若现，层次相当丰富~
酒体圆润顺滑，入口如丝绸般柔滑铺展。
11.5%的适中酒精度，让雷司令标志性的高酸度在这里被完美驯服，与果脯的甜美达成精妙平衡，既不尖锐也不甜腻。
收尾干净而悠长，愉悦集中的蜜饯味道在唇齿间久久萦绕，仿佛咬下一口糖渍杏脯后的甘美余韵，令人忍不住再饮一口。
雷司令的最佳侍酒温度是6-7℃。冰箱冷藏一小时，或者冰桶里放20分钟，拿出来刚刚好。
这款十二丘®冰川雷司令，喝的就是阿尔卑斯山的夏天——冰川融水养出的葡萄，冷凉气候赋予的酸度，近四百年传承的工艺，24个月橡木桶等待的时间。
冰到六七度，倒进杯子里，喝一口，整个人都凉快下来~~
十二丘®冰川雷司令干白葡萄酒
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