食在中国，味在四川。
如果说，城市的味道是其最动人的名片，那么成都这张名片上，一定镌刻着“安心”二字。从街巷深处的烟火气到国际舞台上的美食之都，这份安心，源于对每一份食材的敬畏，对每一口滋味的守护。
民以食为天，食以安为先。食品安全是“五大公共安全”之首，关乎千家万户的身体健康与生命安全。如何让科学的食安知识如春风化雨，浸润千家万户？这道时代命题，我们期待由充满朝气与智慧的蓉城少年们来作答。
最近，学长和督哥再次“合体”，走街串巷突击“检查”市民日常食品安全知识，效果和笑果都很显著。不仅如此，全体抖音用户均可参与话题挑战，带上#食安进万家·少年传新声#和#在成都，放心吃#这两个话题，只要拍摄食安小故事、科普冷知识或者分享成都美食的视频，在视频结尾喊出口号“在成都，放心吃”，并@成都市场监管局，就有机会赢取专属好礼！
食安知识科普课堂
为深化“小手拉大手”食安共治模式，着力构建“学校－家庭－社会”协同参与的食品安全治理新格局，由成都市市场监督管理局联合红星教育传媒共同发起的“食安进万家·少年传新声”2026成都市食安主题少年宣讲团系列活动也同步启动！
我们诚邀全市中小学生，化身“食安科普小使者”，用你们独特的视角、清新的表达，去发现、去探索、去传播那些关于“舌尖安全”的奥秘。
在这里，你将：
○ 共享食安知识传递：分享科学准确的食安知识，澄清网络谣言，倡导健康、节约的饮食风尚。
○ 共创青春食安故事：用同龄人的语言，讲述生动有趣的食安故事，让知识变得亲切可感。
○ 共筑食品安心之城：通过“小手拉大手”，将食安理念带入家庭、辐射社会，为建设“健康中国”贡献少年力量。
○ 共获权威部门认可：在本次宣讲活动中进入复赛的候选者，均可获得由成都市市场监督管理局签发的“食安科普小使者”称号；进入决赛的同学更能获得“一、二、三等奖”和“优秀奖”证书。
食安科普知识学习
▍第一步：创作你的食安之声（视频）
我们寻找的是兼具科学性、创意性与感染力的作品。请仔细阅读以下要求：
○ 参与对象：成都市中小学生
○ 核心主题：紧扣“食安进万家·少年传新声”，内容需科学、准确、积极向上。
○ 内容方向（供参考）：
√ 揭秘生活误区：例如，“隔夜菜到底能不能吃？”、“‘零添加’食品真的更健康吗？”、“网红‘自制’食品暗藏哪些风险？”。
√ 普及科学知识：例如，如何看懂食品标签上的营养成分表和配料表？不同颜色的垃圾桶分别对应哪些厨余垃圾？家庭厨房的五大卫生要点是什么？
√ 倡导健康风尚：例如，如何践行“光盘行动”？怎样选择安全健康的零食？在外就餐时有哪些食安小贴士？
○ 作品要求：
√ 原创性：作品必须为本人原创，且未在任何平台公开发表过，无版权争议。
√ 专业性：内容须基于科学事实，观点正确，能有效澄清谣言或普及知识。
√ 表现力：鼓励采用情景剧、动画解说、实地探访、Vlog等多种创新形式，语言通俗易懂，表达清晰流畅，富有青少年特色和感染力。
√ 规范性：不得植入任何形式的商业广告，避免出现商家名称、Logo及广告语（如不慎出现，请做模糊处理）。
√ 技术规格：时长3-5分钟以内，16:9横屏拍摄，MP4格式，分辨率不低于1080P。
食安开学第一课
▍第二步：选择赛道
○ 个人赛道：以单个中小学生为参赛主体，独立完成食安宣讲视频创作、讲解与展示。
○ 团体赛道：欢迎各学校、各机构以团体形式参与报名。参赛团体可以团体名义打包发送参赛作品，也可由团体内个人分别发送至指定邮箱。
优秀团体机构将有机会获得优秀组织奖、优秀指导奖等奖项。
▍第三步：递交你的精彩作品（邮件）
○ 参赛邮箱：cdzpzj@163.com
√ 参与“个人赛道”请将邮件命名为：“食安宣讲团+作品名+作者姓名+学校及班级信息+联系方式”
√ 参与“团体赛道”请将邮件命名为：“食安宣讲团+作品名+团体机构名+作者姓名+学校及班级信息+联系方式”
○ 投稿时间：即日起至2026年5月15日18:00
- 注：以电子邮件发件时间为准。
○ 咨询电话：028-86751741
食安宣传画展
▶ 作品征集：即日起至5月15日
▶ 初选评审：5月中旬至5月下旬
由跨领域专业评审团专家依据主题契合度、科学严谨性、形式创新性、技术完成度四大维度量化评分，经复议后确定30强入围名单。
▶ 复赛晋级：5月下旬
依托主办方新媒体平台搭建网络投票专栏，调动大众参与食安内容投票评选，通过公众投票（占比30%）与专家复评（占比70%）加权计分，综合排名前10名的选手晋级决赛。
▶ 巅峰对决：6月初
10强选手齐聚决赛现场，围绕食安热点展开宣讲，角逐最终荣誉。最终根据评分标准，选拔出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀奖5名。
▶ 荣耀使命：6月初
获奖选手将组成官方“食安科普小使者”团队，携手食安专家走进校园，开启食安科普巡讲之旅。
食安进校园宣讲
一座城市的魅力，在于其深厚的文化底蕴，也在于其对生活品质的极致追求。食品安全，正是这份追求中最温暖的底色。现在，就让我们以少年之眼，洞察食安之道；以少年之口，传递安心之音。加入我们，一起为“在成都，放心吃”写下最生动的注脚！
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