食品安全无小事,师生健康大于天。为严格落实校园食品安全管理要求,切实守护学生“舌尖上的安全”,进一步提升校园餐营养与品质,4月22日,万年县人民政府副县长胡洪贞、县考试中心书记邱喜林一行深入万年县华杰学校,专项调研校园餐管理工作,并走进学生食堂,与同学们共同就餐,以实际行动护航学生健康成长。

调研过程中,胡洪贞副县长、邱喜林书记实地查看了学校食堂环境卫生、食材采购储存、菜品营养搭配、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节,详细询问校园餐食材溯源、烹饪流程、价格管控、师生反馈等具体情况,认真听取了我校关于校园餐管理、食堂规范化运营、食品安全日常监管等工作汇报,对我校严格落实食品安全主体责任、用心做好师生膳食保障的做法给予肯定,并就进一步优化菜品结构、提升服务质量、筑牢食品安全防线提出指导性意见。

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调研结束后,胡洪贞副县长、邱喜林书记来到学生餐桌旁,与同学们一同排队取餐、同桌就餐,沉浸式体验校园餐的菜品口味、分量标准和就餐环境。用餐过程中,领导亲切与学生交流,细致询问菜品是否可口、营养是否均衡、对食堂服务是否满意,认真倾听同学们的真实感受和意见建议,句句关怀温暖着在场每一位师生的心。

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一餐一饭见初心,一言一行暖人心。此次调研陪餐,充分体现了县委、县政府及教育主管部门对校园食品安全工作的高度重视,对广大学生健康成长的深切关怀。万年县华杰学校将以此次调研为契机,严格落实领导提出的工作要求,持续紧绷食品安全之弦,严把食材采购关、加工制作关、卫生安全关、营养配餐关,不断优化食堂管理、提升菜品质量、细化暖心服务,用更严的标准、更实的举措守护师生饮食安全,全力办好让家长放心、让社会满意的优质校园餐,为学生健康快乐成长筑牢坚实保障。(蔡清)