4月22日,麦当劳方面宣布以数智化升级为核心,全面优化得来速餐厅车道点餐、取餐全流程。从提前点单、控时制餐、准确递餐品维度,匹配驾车人群的快速用餐需求。当汽车逐渐成为人们的“移动第三空间”,车载即时餐饮成为充满增长潜力的细分赛道,竞争焦点已从早期的网点规模扩张,转向数智化体验、场景生态融合与用户心智占领的全方位比拼。

业内人士认为,数智化能力与生态融合度成为品牌突围的核心关键,麦当劳依托全国近千家得来速存量网点,凭借全链路闭环的打通,有望在该赛道构筑差异化竞争壁垒。

数智化升级

此次升级的最大亮点在于“车单合一”、“车到餐到”。“一句话来总结就是‘提前点、到店取、全程不等待’。”北京麦当劳高级总经理王广一表示。

相比于此前需要消费者在得来速餐厅现场点单、排队等餐,在数字化技术赋能下,得来速服务支持消费者在手机端通过麦当劳App或小程序提前下单。与此同时,当车驶入麦当劳设置的3分钟电子围栏时,餐厅后厨会同步开始制作餐品,确保消费者拿到手的是最热乎的“新鲜”餐食。而当车辆驶入车道后,车道入口摄像头将识别车牌号并即时通知厨房递餐,实现快速取餐,节省等候时间。

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麦当劳方面表示,在北京区域,目前,已有80余家麦当劳得来速餐厅已全部完成数智化升级。与此同时,多个重点区域如沈阳、大连、上海、浙江、天津、东莞等城市的麦当劳得来速餐厅已完成或同步推进数智化升级。

在业内人士看来,此次数智化升级,精准匹配驾车人群快节奏的消费诉求,让不下车用餐的核心优势进一步放大,大幅提升出行场景下的消费体验。

为打造“开车吃早餐就选麦当劳”的用户心智,巩固得来速在早餐市场的核心优势,麦当劳方面宣布面向全国发起“麦麦车友日”活动,贯穿全年。从2026年4月22日起的每周五早餐时段,得来速用户通过麦麦省领券后,在得来速车道取餐,任意消费即可核销免费薯饼一份。

挖掘场景化消费潜力

此次的数智化升级动作,是麦当劳对传统汽车餐饮模式的现代化革新,也是连锁快餐品牌瞄准出行细分赛道、挖掘场景化消费潜力的关键布局。

从行业发展角度来看,城市驾车通勤、城郊自驾、公路出行需求持续走高。相关数据显示,截至2024年6月底,中国汽车保有量已达到3.45亿辆。根据公安部公开数据,中国目前的人均汽车拥有量约为每千人210辆。这意味着在中国,大约每3个人中就有一辆汽车。

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麦当劳方面指出,以北京为例,北京作为超大型城市,汽车保有量高,通勤距离长、高峰出行密集,汽车已成为市民工作与生活的“移动第三空间”。

当汽车成为人们的日常出行交通工具,与其相关的车载即时餐饮已是增量可观的细分赛道,消费者对驾车取餐的需求随之增长。

作为麦当劳传统的汽车餐厅服务模式,得来速具有“不下车点餐取餐”的独特优势,主要分布在交通要道、加油站、高速服务区等驾车出行高频场景,响应通勤出行、家庭出游等驾车消费群体的用餐需求。2005年,麦当劳正式在中国内地市场引入得来速模式。截至4月,中国内地麦当劳得来速(Drive-Thru)餐厅数量约为1000家,占麦当劳中国内地总门店数的约1/7。

在业内人士看来,麦当劳依托全国近千家得来速存量网点,将通过数字化改造激活路网、加油站、高速沿线的线下流量,打造出独立于堂食、外卖之外的第三消费场景,构筑差异化竞争壁垒。长远来看,随着全国更多门店完成升级迭代,得来速将成为麦当劳下沉出行消费市场、夯实全域餐饮布局的重要支点。

核心增量战场

车取餐赛道已成为国内连锁餐饮行业的核心增量战场,入局玩家多元分层,行业竞争呈现多品类玩家跟进的鲜明格局,竞争焦点已从早期的网点规模扩张,转向数智化体验、场景生态融合与用户心智占领的全方位比拼。

西式快餐双雄构成赛道第一梯队,形成差异化路线的正面对垒。肯德基推出车速取2.0模式,突破专用车道的场地限制,与比亚迪、蔚来、华为等达成合作,将点餐功能接入车机与导航系统,配套新能源闪充设施打造“9分钟人车补能”一站式场景,以更广的门店覆盖触达多元驾车客群,与麦当劳专用车道的标准化服务模式形成错位竞争。

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赛道同时迎来多品类玩家密集入局,持续分流市场份额。汉堡王持续在高速路网、加油站布局汽车餐厅,以高性价比产品锁定长途出行客群;塔斯汀等本土快餐品牌在二三线城市落地车取餐网点,凭借本土化产品实现区域突围。咖啡赛道同样加速入局,星巴克、瑞幸纷纷布局车道取餐门店,聚焦通勤早高峰饮品刚需,进一步切分出行餐饮市场蛋糕。

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此外,跨界玩家的入局持续拓宽赛道竞争边界。中石化易捷、中石油昆仑好客依托全国加油站网络,布局自有餐饮与合作车取餐点;新能源车企补能站配套餐饮服务持续落地,让车取餐赛道的竞争维度不断延伸。

业内人士认为,当前行业竞争已进入深水区,数智化能力与生态融合度成为品牌突围的核心关键,头部品牌的技术与场景创新,也正在推动整个车取餐行业的服务标准持续升级。