QQ阿阳
我们即将连续两个周日
在粤BA、粤超的赛场上相见
落笔写信之前
我有几句体己话想跟你说:
你放心
冇所谓输赢,宵夜我都埋单
得闲记得练多两手
赢我没那么容易的
QQ阿阳:
你和我,就像豆豉与鲮鱼,我们在一起,才是至味。
阳江豆豉,调味江湖里的一员大将,被人戏称“广东老干妈”,风靡广东的同时也征服了全国。而佛山水网密布,鲮鱼作为四大家鱼之一,早在百年前就是佛山人餐桌上的常客。
豆豉鲮鱼。图/梁文生
当佛山鲮鱼遇上阳江豆豉,在广东人手里,绽放出绝佳的化学反应——大块鲮鱼铺在豆豉之上,酥软的鱼肉油润中带着豉香,粒粒饱满的豆豉又吸饱了油和鱼汁,咸香可人,功名已成。
“甘竹罐头,甘香可口”,刻在记忆里的豆豉鲮鱼罐头,缔造了一段食品工业的传奇,也承载着广东人的乡愁、中国人的味觉记忆。
而我和你的缘分,远不止风味江湖上的碰撞,还有那段海上丝绸之路的佳话。沉睡八百年的南宋商船“南海Ⅰ号”,出水文物十八万件,来自佛山奇石窑和文头岭窑等窑口的“广东罐”、德化的青白瓷等珍品汇聚一船,印证了宋代远洋贸易的繁盛。
没有你的海路,我的窑火难以走出国门;没有我的窑,你的海湾少了一半故事。我们合力,让世界看见中华文明。
广东海上丝绸之路博物馆。摄/梁文栋
如今,广湛高铁开通,从航船到高铁,我们一直在寻找那条路——通往彼此、通向世界的路。
“世界刀剪看中国,中国刀剪看阳江”,你的刀剪承袭数百年锻造技艺,以锋利耐用著称,在重重挑战中求新求变,从“贴牌加工”到“品牌矩阵”,从“享誉国内”到“走向全球”。我国每出口10把刀具,其中7把来自于你,十八子、巧媳妇等刀具企业扬名四海,演绎着“广货行天下”的传奇故事。
阳江刀具。摄/梁文栋
这份爱拼敢赢的闯劲,跨越了山海,在我们岭南人的血脉里一同奔涌。
美的、新宝电器等企业,从“借船出海”到“造船远航”,带领“有家就有佛山造”走向世界。全球每4台微波炉、3台抽油烟机、2台热水器,就有1台产自于我,我用一座城市的产业厚度,让每一个家都装着佛山温度,也装着中国制造的新高度。
佛山家电。图/中国新闻周刊
春砂仁经过三清三洗三烘三焙,才从山林野草成为温脾养胃的瑰宝;香云纱需要三蒸九煮十八晒,才能从河泥中走向国际舞台。你顶住风的强劲,建起海上风电场,向风要电,点亮大湾区千家万户;我深谙水的奔涌,筑起桑基鱼塘,向水要粮,才有“两利俱全,十倍禾稼”的成果。我们经过时间的锤炼,因地制宜,硬生生从荆棘中闯出一片天地。
不只你我,广州的商贸、深圳的人工智能、珠海的生物医药……广东的每一个城市,都有自己的“闯”。我们合在一起,凑成“敢闯敢干,勇立潮头”的完整拼图。
周日,我跟你就要在赛场上一较高下,我知道,无论结果如何,我们之间的默契远不止于一场球赛,我们共同的主场,在更大的世界和更远的未来。
爱吃豆豉的E哥
2026年4月23日
阿阳
4月26日(本周日)
我们就要在南海体育中心的
篮球场上相见
5月3日(下周日)
我们又要在云秀山体育场
在足球上一较高下
你的豆豉我的鲮鱼
看看谁是主角,谁是配料?
佛山球迷们
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佛山发布编辑部策划
编辑:阳江生蚝,输(熟)了才好吃
审校:佛山E波赢硬!
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