来源：市场资讯
来源：恩施-磨刀泉酒
一门古法，两代匠心，近百年酿酒技艺，今日薪火相传！
匠心联袂，非遗传承
经恩施州文化和旅游局官方认证，恩施州高粱酒酿造唯一州级非遗传承人——王美，正式受聘出任磨刀泉酒首席技术专家！
这不是一场普通的合作。
这是60余年独门酿造技艺的传承落地，是两代匠人近百年坚守的匠心延续，更是恩施本土高粱酒古法酿造的正宗血脉，在磨刀泉酒的重生。
谁是王美？
（图：恩施州非遗传承人王美）
他是恩施州高粱酒酿造唯一州级非遗传承人。
在鄂西土家酿酒圈，王美的名字，就是品质的代名词。
深耕行业数十载，他一身过硬手艺，皆源于名师真传——
师父年近九十高龄，自建国初年便深耕酿酒行业，手握六十余年实操酿造经验。古法工艺、实操心法、传统诀窍，毫无保留，倾囊相授。
谈及自身技艺，王美始终谦逊：
“主要是师父教得好。”
一句朴实话语，道出了两代匠人的初心坚守。
师徒相承，口传心授，跨越近百年时光，守住了恩施本土高粱酒古法酿造的正宗血脉。
为什么选磨刀泉？
缘分，缘起山水；匠心，终遇知音。
磨刀泉酒，源自湖北恩施利川谋道镇，以关公磨刀传说为品牌底蕴，传承土家千年酿酒文化。
依托武陵山区天然山泉水源，优渥水土、纯净泉质，与鄂西古法酿酒所需的自然条件高度契合。
这份纯粹与天然，深深获得了非遗大师王美的高度认可。
“好水酿好酒，这是老祖宗的规矩。”
一方是恩施州唯一州级高粱酒非遗传承人，坚守古法、守护匠心；
一方是深耕纯粮酿酒的品牌，以泉为韵、以匠为魂。
理念同频，强强联手，共酿好酒。
王美带来什么？
正式入驻磨刀泉酒，王美带来四重核心赋能：
赋能维度 核心价值
正统非遗古法技艺 州级认证，正宗传承
⏳ 数十年实操经验 一线酿造，炉火纯青
民间传承秘制配方 口传心授，独门诀窍
✅ 全流程品质严控 标准化出品，稳定如一
作为恩施州唯一州级高粱酒非遗传承人，他将六十余年沉淀的技艺传承全面落地磨刀泉——
让每一瓶酒，都承载非遗匠心。
重磅福利|非遗大师亲酿限量版，已经正式上线！（后附联系电话）
✅ 60余年非遗古法酿造，地道鄂西本味
✅ 两代匠人匠心传承，醇厚绵长、回甘十足
✅ 限量发售，稀缺珍贵
⚠️ 数量有限，先到先得，手慢无！
磨刀泉酒|以匠为魂，以泉为韵
以泉为韵，以匠为魂，以非遗传承岁月醇香。
磨刀泉酒，承唯一非遗技艺、守纯粮本心，让每一杯好酒，都承载本土匠心与文化温度。
地址：恩施利川谋道镇
传承非遗技艺，酿造匠心好酒 磨刀泉酒，敬每一位懂酒的人
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