当消费者开始为啤酒计算卡路里、掂量糖分、研究配料表,这个行业的规则就已经在悄然改写。青岛啤酒的回应是——以「新」作答。
4月21日,“传承百年 创新不已——青岛啤酒经典系列焕新及轻干系列新产品”发布。经典系列1903焕新亮相,轻干系列重磅首发。这不仅是产品矩阵的迭代,更是一次对啤酒消费价值的重新锚定:在品质化、健康化、个性化、场景化的浪潮中,青啤选择用“新经典+新健康”双线并进,主动定义下一站风向。
当变革成为行业常态与时代共识,青岛啤酒沉心定力,以连续性创新,走出独属于自己的发展路径。
“经典”,是永恒的时尚。青岛啤酒经典产品畅销120余年、远销全球120国,承载着几代人的味蕾记忆。但经典不等于守旧。此次经典系列1903产品在坚守核心特色基础上,实现原料、工艺、包装全方位焕新:100%全麦臻酿,多款欧洲特色酒花分层融合,恪守百年“两段法低温慢酿”工艺,依托领先锁鲜技术,呈现麦香浓郁、低苦平衡、口感醇厚顺滑的上乘风味。包装由知名设计师潘虎操刀,以东方美学与国际表达融合,更采用“拉环即饮”设计——开盖轻松便捷,随时随地畅享。在传统与时代的对话中,经典完成了跃级新生。
如果说经典系列的焕新是"守正",轻干系列的首发则是"出奇"——它击中了啤酒行业最敏感的神经:如何在健康化浪潮中,破解"零糖与风味不可兼得"的行业难题?
“轻干”的“0糖”是用科研成果从酿造源头把糖分“请”出了酒体:四获国家科技进步奖的科研团队选育出“大胃王”酵母,配合独特淀粉调控技术,让可发酵糖被“吃干抹净”。国家标准规定每100毫升含糖量不超过0.5克即可标注“无糖”,青岛“轻干”远低于此,热量仅每百毫升29千卡,约为同等重量苹果的56%。
更难得的是“降糖不降风味”——入口果香先行,麦香垫后,破解了行业长期存在的“零糖与风味不可兼得”的痛点。同步上新的超干,与轻干形成“0糖”组合,带来清爽利落的产品体验。
这背后是一条清晰的分水岭:零糖啤酒的较量,已经从“有没有”的入场资格赛,进入“好不好喝”的体验淘汰赛。青啤用科研实力划出了自己的技术护城河。
单品致胜的时代已然过去。青岛啤酒以轻干、超干构成的零糖干啤,与白啤0.0%、皮尔森0.0%为主的“无醇”组合,构建起轻卡、低糖、轻负担产品矩阵,覆盖健身、社交、日常小酌等多元场景。
正如青岛啤酒副总裁兼营销总裁李辉所言:“青岛啤酒将坚持以新提质,不断深化‘有质、有益、有趣’的品牌表达,精准回应消费者重品质、追新潮、向深层、求快捷的需求变化。”
这背后是对消费分级的结构性回应:不是让一款产品满足所有人,而是让每一种生活都能找到适配的那一杯。更深处,是对当代人精神状态的洞察——在自律与畅饮、健康与快意之间,人们需要的不是一个非此即彼的答案,而是一个可以灵活切换的自由空间。青啤提供的,正是这种自由。
从一缕传世麦香到一杯0糖轻干,青岛啤酒以传承为根基、以创新为引擎,持续优化产品供给。以新提质,与时代同频,青啤正为美好生活注入更多新意与质感。
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