控糖不用完全忌鱼肉~

选对鱼、吃对做法,补充优质蛋白,还能稳血糖、护血管,特别适合中老年人!

一、建议多吃6种鱼

1. 鲫鱼:低脂养胃,血糖波动小,适合炖汤

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2. 鲈鱼:刺少肉嫩,延缓餐后血糖上升

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3. 草鱼:平价低脂,替代红肉,代谢负担小

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4. 黑鱼:高蛋白低脂肪,温和进补

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5. 鳕鱼:深海低脂,辅助调节血脂

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6. 三文鱼:富含不饱和脂肪酸,养护心脑血管

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二、务必少吃3类鱼

1. 高脂鱼类

鲶鱼、带鱼、秋刀鱼,脂肪偏高,容易升高血脂

2. 腌制加工鱼

咸鱼、腊鱼、熏鱼、鱼罐头,高盐伤血管、升血压

3. 重口味做法鱼

油炸、红烧、糖醋鱼,重油重盐重糖,打乱血糖血脂

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三、糖友吃鱼3个原则

▫️做法优选:清蒸、清炖、水煮,清淡饮食

▫️控制食量:单次100g左右,每周2~3次

▫️合理搭配:搭配青菜、杂粮,控糖更稳

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小小总结

血糖高不用戒掉鱼

多选新鲜低脂淡水鱼、深海鱼

远离高脂、腌制、重口味做法

健康吃鱼,轻松稳血糖、保护血管~

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