几千年前，人类就靠着它酿出酸奶、腌成泡菜在烟火气里默默享用发酵的神奇却始终不知道它的名字直到 1857 年法国科学家路易・巴斯德用实验揭开真相乳酸发酵正是源于这些鲜活的微生物人类第一次，真正科学地认识了益生菌。跨越千年，今天它成为食博会的新主角。2026年第二十三届中国（漯河）食品博览会上，益生菌携硬核科技惊艳亮相，一连奔赴三场重要活动，彻底点燃全场目光。“行业创新・益生菌胡辣汤新品发布会” 现场


微康益生菌生物科技公司深耕微生态领域十余年，建成亚洲规模领先的益生菌单体工厂，储备超 16 万株民族益生菌菌种，实力雄厚。当高科技益生菌遇上高纤维面粉，市场反响热烈。“2026 年第二十三届中国（漯河）食品博览会” 现场

同期， “ 不怕烫孢子益生菌 BC99 与功能食品创新发展研讨会 ”顺利召开。来自实验室博士团队带来的精彩分享，从科研原理到产业应用，为 BC99 功能食品新赛道拉开序幕。

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未来，漯河食品产业将向着高端化、功能化、特色化持续升级，一条更具活力的大食物链，正向着更高更远的新高地阔步前行。

来源 | 漯河市广播电视台 记者 尚博