五七山房,一家兼具江南雅致与萧山烟火气的餐厅。这里保留原生态木质梁柱肌理,搭配温润木饰面与简约绿植石景,无刻意堆砌的江南符号,却处处透着雅致禅意。
这里无网红喧嚣,无过度修饰,木梁映灯,温润雅致。踏进门便被「雅而不寡,烟火不燥」的气质包裹,既有江南庭院的静谧,又有家常小馆的暖意,让奔波的身心寻得安放。
五七山房 WU QI SHAN FANG
暖黄灯光映着餐具微光,大厅散座错落有致,包厢雅致私密,无论是家宴、小聚还是商务宴请,皆能妥帖适配,烟火与雅致在此共生。
店内全透明明档依山房肌理而设,食材当日鲜采,江鲜、土货、时蔬整齐陈列,让「看得见的新鲜」多了几分诗意仪式感。
这支历经高端宴席打磨的主厨团队,深耕萧山本味,以老法本味烹制:沿用萧山传统「十碗头」风味,糟、醉、酱、蒸、炖,少油重鲜,还原家常本味。
镇店必点・招牌硬菜
招牌千岛湖鱼头捞饭、一品神仙鸡是店内王牌主打,也是圈粉的人气硬菜。精选千岛湖清水鱼头和120天以上的本地鸡,匠心火候慢烹细作,还原食材本味。
松露浓香,肉糯回甘的香米黑松露红烧肉和泉水牛肉也是老客到店必点菜。
这里道道经典,经得起挑剔口味,新手闭眼点不出错。
地道风味・家常本味
甄选萧山本地特色家常美味,都是深入人心的经典老味道。
独具江南韵味的经典冷菜——本帮糟鸡、鲜爽入味的雪菜毛豆米烧田鸡、外脆里嫩的脆皮大肠……
如果吃腻了糖醋小排,那就来试试这道果香松仁小排,坚果香与果香、肉香层层交织,妥妥的餐桌新「团宠」。
时令时蔬 · 主食臻选
除却风味十足的特色荤菜,五七山房的时蔬与主食同样惊艳出彩。清爽解腻的油醋汁空心菜苗、鲜货齐聚的菜脯头蒸三鲜,一口尝尽地道萧山家常风味。
还有鲜采时令时蔬的春菜炒年糕,搭配馥郁醇厚的黑松露牛肉炒饭,每一款都匠心十足。
WU QI SHAN FANG
更多特色菜品
除了这些闭眼点不踩雷的招牌菜,五七山房的好货远不止这些。
不管是挑食星人,还是干饭达人,都能在这里找到合心意的那一口烟火滋味。
烟火藏雅韵,本味润人心。在五七山房,大可卸去疲惫,细品江鲜土味。
与家人挚友围坐言欢,亦可独自小酌与雅境相伴,安放所有心绪。
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五七山房·萧山明档菜
地址:萧杭路615号五七公社
大门入口第二排(官河夜市入口)
电话:19357367717/19357337727
营业:11:00-14:00;16:30-21:30
广告合作电话/微信:13777878837
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