极目新闻记者 柳之萌
近日，一段绵延数公里，满载果蔗的货车长龙驶向广东化州一家糖厂的视频刷屏网络。这家糖厂属于茂名市耀明企业集团有限公司，因在广东、广西等地果蔗大面积滞销之际主动出手收购，受到全网关注，被网友称为“全网最暖的糖厂”。
公开资料显示，茂名市耀明企业集团有限公司位于广东省茂名市化州市，成立于2002年4月，董事长为陈耀。公司主营业务包括食品生产、食品销售和初级农产品收购。
此前，广东、广西多地果蔗严重滞销，不少果农无奈只能雇人销毁甘蔗。董事长陈耀得知后十分揪心，第一时间前往滞销产区进行实地调研，并专门安排技术人员进行试验，研究滞销果蔗是否可以用于制糖。业内人士介绍，常规工业制糖原料为糖蔗，这类甘蔗外皮坚硬、纤维粗硬、口感不佳，但出糖率高；而果蔗汁水充沛、纤维细软，并非工业制糖的常规原料，用它榨糖不仅效率低，还需攻克诸多技术难题。
糖厂工作人员介绍，为解决纤维度不够的问题，厂里把原本囤积准备卖作造纸的糖蔗渣加进去；作业方式不同，就派人去产地指导工人砍蔗。经过多次技术试验，企业最终确认果蔗可转化制糖。尽管加工成本更高、工序更烦琐，陈耀仍决定收购各地滞销果蔗，为蔗农纾困解难。
消息传开后，广东、广西、福建等地的蔗农纷纷将果蔗运往化州，糖厂附近排起了载满果蔗的货车长龙。据羊城晚报报道，陈耀表示将对蔗农的果蔗“来者不拒”。陈耀在接受采访时坦言，工厂加工能力有限，只能一边生产一边检修，碰到故障抓紧排除，尽可能多榨、尽早把甘蔗榨完。他也坦承，如果产糖率低于10%，可能会慢慢亏损，产糖率越低、亏得越多。从糖厂角度看，并不主张榨果蔗；但从蔗农角度讲，他们已是万不得已——果蔗原本在市场按斤卖，糖厂却是按吨收。
“我制糖多年，对甘蔗和农户有天然的感情，为了尽快帮助果农渡过难关，一方面能帮他们挽回一些损失，另一方面把甘蔗处理了，土地就能空出来，不影响农民后续耕种。”陈耀说。糖厂工作人员也曾转述陈耀的话：“糖厂和蔗农是相互依存、共赢的关系，有蔗才有厂。”截至4月23日，糖厂已实行24小时不间断生产，全力消化各地运来的果蔗。
相关视频刷屏后，不少网友被糖厂的善举打动，纷纷留言想购买糖厂产品以示支持。4月24日，糖厂工作人员回应极目新闻记者称，他们一般不零售，最小包装都有100斤，主要是供应给食品厂和供应商，给超市也是几吨几吨地卖。只有逢年过节发福利时，才会给员工发放1公斤、2公斤的小包装产品。
（来源：极目新闻）
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