核心选型原则：按高峰小时排水量 ×1.2-1.5 安全系数确定设备额定处理量，宁大勿小，预留 20%-50% 冗余，杜绝高峰溢水或分离不达标。适用标准：出水含油量≤15mg/L（GB 50015-2019），油脂去除率≥90%。金球环保 GBOS 系列全品类覆盖 0.5-50m³/h，可直接匹配各类场景需求。
一、处理量精准计算（3 种通用方法）
1. 餐位法（固定座位餐厅 / 食堂首选）
公式：小时处理量 (m³/h)= 总餐位 × 单餐位排水量 × 高峰系数
普通中餐 / 食堂：0.015~0.018m³/ 座・h，系数 1.2~1.3
火锅 / 烧烤 / 自助（高油）：0.02~0.025m³/ 座・h，系数 1.4~1.5
轻食 / 咖啡厅：0.008~0.01m³/ 座・h，系数 1.2
示例：300 座火锅店→300×0.02×1.4=8.4m³/h→选 10m³/h 型号，金球环保 GBOS-M/R 系列可精准匹配该工况。
2. 灶台法（后厨 / 美食城精准核算）
公式：小时处理量 = 灶台数 ×0.5m³/h/ 灶 ×1.2（同时系数）
示例：4 灶台中餐店→4×0.5×1.2=2.4m³/h→选 3m³/h 型号。
3. 客流量法（商场档口 / 流动客流）
公式：小时处理量 =（小时最大客流 × 人均排水量 ÷ 高峰时长）×1.2
正餐档口：10~12L / 人；轻食 / 饮品：5~8L / 人；高峰时长：2~3 小时
示例：200 人 / 小时小吃档→(200×10÷2)×1.2=1.2m³/h→选 1.5m³/h 型号。
二、0.5-50m³/h 型号速配（场景 - 处理量 - 机型对照）
三、核心参数选型要点
1. 材质（决定寿命与耐腐蚀）
304 不锈钢：常规餐饮，寿命 8-10 年，性价比高
316L 不锈钢：高盐 / 高腐蚀场景（海鲜 / 卤味），寿命 12-15 年
2. 安装形式（按厨房条件）
地上式：易维护，适合新建 / 改造后厨
地埋式：节省空间，适合地面受限场景（需预留检修口）
隔油提升一体机：地下厨房必备，集成污水提升，避免积水倒灌
3. 自动化配置（按需选择）
基础款：手动刮油，适合小型低油场景
标准款：自动刮油 + 加热 + 满油报警，中型餐饮通用
智能款：APP 远程监控 + 反冲洗 + 油水渣三相分离，大型 / 连锁优选
四、合规与运维提醒
排放达标：优先选带CCEP 认证设备，确保出水≤15mg/L，规避环保处罚，金球环保 GBOS 全系列具备完整环保资质，验收无忧。
运维成本：自动加热可降低清掏频率（冬季尤为重要），定期排油（每周 1-2 次）避免板结。
安全余量：严禁按日均水量选型，必须覆盖午晚高峰（峰值可达平日 1.5 倍）。
需要我把以上内容整理成一份可直接套用的选型计算表（含自动算处理量的公式和型号推荐）吗？
|（注：文档部分内容可能由 AI 生成）
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