核心提示：为进一步规范全区食品领域经营行为，本周，李沧区市场监管局组织应急处突队190余名执法人员，紧盯夜间问题易发高发时段，对全区餐饮店、保健食品经营单位开展“守护万家”食安整治行动。本次检查责任分工明确到岗、落实到人，确保每个点位都有人负责、有人把关，实现重点场所应查尽查、不留盲区，切实保障广大市民买得放心、吃得安心。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为进一步规范全区食品领域经营行为，本周，李沧区市场监管局组织应急处突队190余名执法人员，紧盯夜间问题易发高发时段，对全区餐饮店、保健食品经营单位开展“守护万家”食安整治行动。本次检查责任分工明确到岗、落实到人，确保每个点位都有人负责、有人把关，实现重点场所应查尽查、不留盲区，切实保障广大市民买得放心、吃得安心。
　　检查过程中，执法人员深入排查食品安全各个环节，逐一核对食品经营主体资质、从业人员健康证明，索证索票和进货查验制度落实情况，严格检查餐饮单位后厨卫生、食材储存、后厨操作规范，针对检查中发现的索证索票不全、健康证过期、三防设施不完善、保健食品混放等问题，均现场要求商户当场整改或限期整改。检查过程中，执法人员同步开展现场普法，详细解读各项要求，向商户发放“明白纸”，引导商户对标对表、照单落实，共同维护市场秩序。

食安系万家，责任记心间。下一步，区市场监管局将持续加大食品安全监管力度，紧盯问题台账，督促经营主体逐一整改；对拒不整改或整改不到位的，将依法依规严肃查处。同时，常态化开展隐患排查与“回头看”行动，强化跟踪问效，全力筑牢食品安全防线，坚决守牢群众“舌尖上的安全”。

日期：2026-04-25