邻居家小孩去年春天总上火， 嘴里长溃疡，手心脚心发热，大便也干 。他妈妈带他看了好几个医生，吃药就好，停了又犯。

后来一个老中医教了她一个方子，说每天煮苹果水喝，内热自己就退了。她照着煮了半个月，孩子溃疡好了，手心不烫了，大便也顺了。

这碗水就是—— 苹果山药水 。

它为什么管用？

苹果生吃通便，熟吃养人。煮过的苹果，果胶软化，能清内热、补津液。山药健脾养胃，脾胃好了，营养吸收就好。

两样一起，内热清了，津液补了，脾胃也养了。

苹果一个，不去皮去核切块，山药一小段削皮切块。两样一起放锅里，加三碗水，煮二十分钟。当水喝，果肉山药也可以吃掉。

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这水喝起来酸甜可口，孩子爱喝。邻居家小孩喝了一阵子，溃疡好了，手心不烫了，大便也顺了！