你喝过整瓶都飘着风油精味的汽水吗?外地人第一次开盖,大多被这股气味冲得皱眉,尝一口直接把它钉在“最难喝饮料”的黑名单,说什么都不肯碰第二口。可就是这款全网吐槽的怪味汽水,在广东却稳坐饮料圈天花板,闷声干出年收1.75亿的好成绩。

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深棕色的液体,冲鼻的药草凉味,这就是老广刻进DNA里的亚洲沙示。不管是吃热气腾腾的火锅,还是撸滋滋冒油的烧烤,老广餐桌上永远少不了它的位置。这份刻在味蕾里的习惯,已经延续了七十多年。

这个辨识度拉满的风油精味,其实是当年一次本土化改良的意外收获。上世纪四十年代,一款以菝葜为原料的海外汽水从南洋传到广州。1946年亚洲汽水厂打算复刻这款饮品,为了压低成本贴合本地人的需求,把昂贵的进口原料换成了岭南遍地都有的梅叶冬青。

梅叶冬青本来就是广东凉茶里常用的材料,清热降火消暑,早就刻进了广东人的养生习惯里。这种植物自带水杨酸甲酯,也就是大家常说的冬青油,刚好就是风油精和红花油的核心气味来源。误打误撞之下,药油味就成了亚洲沙示独一份的标签。

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它把碳酸饮料的劲爽气泡,和草本凉茶的养生属性捏在了一起,跳出了普通甜汽水的圈子。不少广东家长都默认它是温和的健康款,孩子换季上火有点小不舒服,别的饮料不让碰,唯独能开一瓶亚洲沙示解闷,说是老广专属特供一点都不夸张。

靠着这份独特的草本风味,亚洲沙示在上世纪八十年代冲到了行业顶流,和崂山可乐、北冰洋这些老牌汽水并肩,挤进了国产八大汽水的名单,火遍了整个华南地区。谁能想到,好日子没过多久就迎来了变故。

九十年代大量外资汽水品牌涌入国内,不少本土老牌汽水都挨了冲击。1993年亚洲汽水厂和百事可乐达成合作,本来想着抱团能发展得更好,没想到反倒成了国产汽水衰败的典型。品牌资源被挤压,生产线被迫改造,亚洲沙示慢慢淡出了大众视野,整整被雪藏了十年,老广的童年味道一度销声匿迹。

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十年的空白没让老广忘掉这个味道,反倒把这份怀念磨得越来越浓。2002年中方正式收回了品牌经营权,2003年一句“亚洲沙示,好久不见”一下子戳中了无数广东人的青春记忆,这款老牌汽水正式回到了大众面前。

对老广来说,亚洲沙示早就不是一瓶普通饮料了,它是放学路边五毛钱一瓶的快乐,是刻在味蕾里的乡愁,是疲惫生活里一碰就能醒过来的治愈记忆。情怀的号召力有多强,回归第一个月销量就轻松突破百万瓶,实打实看得出来岭南人对它的偏爱。

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亚洲沙示拎得很清,只靠情怀吃饭走不远,稳住老粉之后马上就开始转型。它撕掉了老旧的复古标签,玩起了年轻人吃的一套,顺利圈了一波新生代粉丝。

面对全网吐槽的风油精红花油味,它没有躲躲闪闪遮着掩着,反倒大方玩起了自黑,直接出了“唔系红花油”的定制包装,主动接住网友的玩梗。硬生生把大家吐槽的负面槽点,变成了独一份的记忆点,相关话题很快就刷爆了网络,轻轻松松拿到了海量关注度。

它还紧跟现在的消费潮流升级产品,知道现在大家都怕糖怕胖,马上就上线了零糖零卡零脂版本,直接打消了年轻人的控糖顾虑。针对性推出了白色沙示,额外添加了电解质,口感比经典款更清淡,不管是熬夜刷剧还是运动出汗之后喝,都刚好合适。

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不光折腾产品,它还玩起了年轻人喜欢的跨界,联动热门手游,去潮流精酿活动打卡露脸,一点点刷新大家对它的老印象,慢慢融入了年轻人的社交圈,现在也成了不少年轻人彰显个性的选择。

线下它早就铺好了路,广东本地合作门店超过十万家,线上的复购率也比同类汽水高出一大截,盈利一直很稳定,年度净利润早就突破了两千万。这么亮眼的成绩自然吸引了资本的注意,2024年红棉股份完成了对它母公司的股权收购,强强联合补上了品牌发展的资源短板。

现在它不再满足只待在华南地区,已经定下了全国扩张的目标,靠着电商渠道往外突围,一点点打破地域的限制,想让更多外地人尝到这款老广挚爱。

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很多本土老牌国货都在纠结,要不要为了全国市场改口味,挤入同质化赛道抢流量。亚洲沙示偏不,它从没想过改掉自己独特的风味,就守着自己的地域特色,深耕本土文化,同时一直跟着市场调整产品迭代,愣是把小众特色做成了大生意。

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它从一次偶然的原料改良起步,经历过合资被打压,沉寂了十多年,最后靠着情怀回归,靠着创新破圈,一步步站稳了脚跟。这瓶自带争议的风油精味汽水,未来能不能突破地域壁垒火遍全国,大家都还在等着看结果。

参考资料:

科普广州 这款“风油精味”的汽水,为啥广州人这么爱喝?