题图 | Pixabay
撰文 | 宋文法
蚊、蝇等昆虫是许多疾病和农业安全的传播媒介，每年造成大量人类感染与死亡，并严重威胁农业种植安全，化学杀虫剂易引发抗药性、环境污染、残留等问题，因此，寻找安全、低成本、环境友好的替代方案至关重要。
植物可合成大量的次生代谢产物，能特异性激活昆虫化学感受系统，是筛选调控昆虫交配、产卵、取食行为的优质来源。大蒜作为常见食材，自古被认为有驱虫、抗菌等功效，民间长期用于驱避蚊虫，但缺乏科学证据。
近日，美国耶鲁大学科研团队在国际顶级学术期刊"Cell"上发表了一篇题为" A phytoscreen identifies a garlic compound as a deterrent of mating and egg laying in Drosophila and mosquitoes "的研究论文。
研究显示，大蒜中的天然化合物二烯丙基二硫醚，能够强效抑制多种害虫（果蝇、蚊子和采采蝇）的交配与产卵行为，甚至可将交配行为降为零，这种抑制作用依赖味觉（而非嗅觉），为蚊媒疾病与农业害虫防控开辟了全新路径。
图源：论文截图
在这项研究中，研究团队对43种常见果蔬进行筛选，发现大蒜能完全抑制果蝇交配，且呈剂量依赖性，同时能让果蝇完全回避在大蒜环境中产卵。
进一步鉴定发现，大蒜中的天然化合物二烯丙基二硫醚，是抑制果蝇交配、产卵的关键物质，0.1%浓度即可强效抑制交配和产卵，而其他硫化物则无此效果。
机制分析显示，这种抑制作用依赖味觉（而非嗅觉），单纯接触气味不产生效果，只有直接接触才会产生交配和产卵抑制作用。大蒜通过激活果蝇苦味感受神经元中TrpA1离子通道，传递厌恶信号，以发挥作用，而TrpA1发生突变后，大蒜的抑制作用显著减弱。
此外，大蒜还能显著上调果蝇头部fit基因，该基因编码一种饱腹激素，直接参与调控产卵行为，且这一通路独立于TrpA1，表明大蒜通过两条平行通路发挥作用。
重要的是，大蒜的抑制作用对蚊子和采采蝇同样有效，在白纹伊蚊和埃及伊蚊（传播登革热、寨卡病毒、黄热病）中，大蒜能完全抑制白纹伊蚊交配，显著抑制埃及伊蚊交配和产卵，在采采蝇（传播非洲昏睡病）中显著抑制交配行为。
值得注意的是，大蒜对5种寄生蜂无效，因其基因组缺乏TrpA1同源基因，这意味着大蒜可与生物防治（如释放寄生蜂）联合使用，实现精准打击害虫。
图源：论文截图
研究指出，与化学杀虫剂不同，大蒜作为食品成分具有极高的安全性，为开发安全、环保、低成本的植物源昆虫驱避剂提供了新的策略。
不止是能驱蚊，大蒜还能延长哺乳动物寿命。
此前，塞维利亚大学研究团队在"Cell Metabolism"期刊上发表的一篇论文显示，大蒜中的二烯丙基硫化物可通过非酶促方式持续生成硫化氢，将小鼠寿命延长11.4%，延寿效果超越二甲双胍，并改善其健康状态。
图源：论文截图
总的来说，这项最新研究揭示了大蒜驱蚊蝇的作用机制，其通过味觉-TrpA1通道-fit基因三重作用抑制蚊蝇交配和产卵，未来有望用于蚊虫防控、农业害虫治理。
参考文献：
https://doi.org/10.1016/j.cell.2026.03.037
https://doi.org/10.1016/j.cmet.2025.11.012
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