好多酒友都犯迷糊,泸州老窖普通头曲和精品头曲,看着都叫头曲,包装也差不了多少,定位也都在中端浓香档位,为啥要分出两款?
到底差别在哪、差异大不大、市场销量差多少、喝起来口感有啥不一样、工艺和酒质有没有区别、定位到底一不一样,今天就用大白话,结合真实数据给大家讲得明明白白。
先说说定位和价格,两款都是泸州老窖嫡系核心款,但定位差得很明确。
普通头曲是实打实的入门级国民口粮酒,主打大众自饮、日常流通,日常售价在60-90元,大促期间60元左右就能拿下,是百元以内浓香酒的性价比王者。
精品头曲则是品质升级款,主打轻商务、中档家宴和送礼场景,日常价格稳定在100-140元,比普通头曲贵了40-50元,主打更有质感的饮用体验。
再看市场销量,数据一对比就很清晰,普通头曲常年占据泸州老窖头曲系列70%以上的销量份额,全国商超、烟酒店铺货率高达95%,是实打实的走量王,每年出货量远超其他头曲分支。
精品头曲销量只占到系列的20%左右,铺货率大概75%,主要集中在城市烟酒行和宴席渠道,属于精准定位的升级款,受众更偏向对口感有要求的酒友。
口感上的区别一喝便知,完全是一分钱一分货。
普通头曲窖香浓郁直白,开瓶香气外放,入口甜润顺口,度数以52度为主,酒体清爽不拖沓,回味大概3-5秒,缺点是酒体偏单薄,层次感稍弱,胜在性价比拉满,适合日常大口小酌。
精品头曲口感提升特别明显,香气更醇厚协调,窖香、粮香融合度更高,入口绵柔顺滑,不辣喉不冲头,酒体饱满度提升30%,回味能达到8-10秒,杂味几乎没有,喝完口干上头的概率也小很多。
工艺和酒质上,两款都是纯粮固态发酵,执行GB/T10781.1优级浓香型标准,但核心细节差距不小。
普通头曲采用30年以上窖池酿造,基酒陈放周期1年,勾调侧重香气浓郁度。
精品头曲选用50年以上优质窖池,基酒陈放时间长达2年,还加入了10%的老基酒勾调,基酒老熟度更高,有害物质挥发更彻底,酒质的细腻度和稳定性都更胜一筹。
说白了,两款酒没有优劣之分,只是适配场景不同。
日常自饮追求实惠,选普通头曲准没错。
想要口感更好、请客送礼有面子,多花几十块选精品头曲,饮用体验提升特别明显,大家根据自己的需求选就绝不会出错。
热门跟贴