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4月25日，第二届“山西面食争霸赛”在孝义市临水面食小镇盛大启幕。赛事以面为媒、以味会友，再启三晋面食巅峰对决，持续点燃文旅消费活力，打造孝义特色面食IP，为文旅消费升级与乡村振兴注入强劲动能。

比赛现场，临水面食小镇布局14个特色档口，匠心汇聚猫耳朵、剔尖、抿尖等数十种地道山西面食。四面八方前来打卡的游客在这里可以近距离感受面食匠人揉、擀、削、拉的精湛技艺，尽情品尝汤、卤、浇、拌的人间至味。孙燕 摄

来源：吕梁日报