打开网易新闻 查看精彩图片

今年,光瓶酒将迎来分水岭,没有长线经营思维的品牌将慢慢退出市场。部分的品牌靠着一腔热情及浅显判断,继续加入运营大军,随便搞个品牌,找个不太专业的设计师,可能是包装厂的免费设计人员,生产一批不多的货,项目算正式启动,后续还在路上,或者没有后续!

前期靠着新品的吸引力,也许能够招几个经销商,大部分是一单死。有些品牌力的产品,动销稍微不错,不是减少市场投入,就是提高价格,不懂其周期性的规律,单纯的卖货思维,钱先赚到手再说,一般生命周期不会超过三年。很多经销商对光瓶酒排斥,他们功不可没。

光瓶酒不是一味的低价与实惠,就会好卖,你有没有把客户真正放在心上。你便宜,比你便宜还有很多。价格要定在合理区间之内,保证基本的品质不动摇,不能为了销量与低价,而降低不该降的部分,只会陷入恶性循环,从而导致失败退场。

打开网易新闻 查看精彩图片

光瓶酒三霸进化史

老村长代表渠道极致化,牛栏山代表品类标准化,光良代表透明化。老村长以乡镇为主,用瓶盖激励+地推横扫下沉市场;牛栏山国民用酒+极致铺货,初代光瓶酒的标准;光良数据透明化+内容破圈,重新定义新派光瓶酒。

三代光瓶酒的启示:老村长终端激励、下沉为王,把流通做到极致;牛栏山品类为王,渠道制胜,建立行业基本盘;光良产品透明,线上线下一体,适配新消费审美。光瓶酒核心始终是性价比+信任+场景,现在进入品质战、品牌战,而不是价格战。

他们的定位是,老村长做人性,牛栏山定规则,光良破认知。老村长赢在渠道人性与终端动销;牛栏山赢在品类占位与供应链效率;光良赢在认知颠覆与价值重构。

光瓶酒还在继续迭代,后来者离不开三个品牌打下的框架,想走的远品牌,要做到三点,稳定的产品、高效的渠道、可被信任的价值。你从他们身上悟到了什么?

清楚光瓶酒的周期性

任何人都可以注册个商标,然后找个罐装厂,去运营光瓶酒。开始之前,你得有自己的打法,清楚你的核心竞争力。方法形成闭环,跑得通,跑的赢。

第一、依靠糖酒会,不光春秋两季,氛围好的省份,都要参加;第二、专业背书,打造一、两个标杆市场,通过视频、招商网、区域自媒体,不断地宣传;第三、深耕某省,资源殷实,从一到二;第四、与头部媒体合作,糖酒会造势,滚动宣传;第五、以点带面,精耕某市,形成势能,再进行招商。

不管哪种方法,必须经的起市场洗礼。第一年摸索学习,研发产品,组建团队,深刻了解市场的真实情况;第二年微调思路,改善运营方法,稳住客户信心;第三年精耕细作,扶持重点市场与重点客户,相信榜样的力量。生死关过了,才能考虑其它。

光瓶酒一般五年是个行业大周期,你要清楚自己处在周期的哪个阶段,再对照发展路径,知道下一步该怎么走?

以终为始,成就客户

无论身处什么时代,在任何行业、任何领域,只要有利益就有商业,有利益就有竞争,有竞争就有价格战。企业要想可持续发展,必须遵循基本的商业逻辑,懂得谁是真正的买单人。

企业开门无非三件事,做战略、找价值、搭组织。你的定位非常关键,是“苍蝇”还是“雏鹰”,决定你能飞的多高,走的多远。客户选择企业,基于价值需求;企业选择客户,赢得市场。互惠互利,合作才能长久。

运营光瓶酒之前,你要有标准,懂得取舍。标准越高,动作越简,成本越低,速度就快,成果自然好。你以什么标准工作?你的资源用在哪里?你为谁而战?不能闭门造车、鸡同鸭讲、大炮打蚊子,浪费时间又浪费金钱。

结语

光瓶酒的风口仍在,但门槛已大幅提升。避开盲目入局、价格内卷、忽视周期、忽视价值的坑,坚守品质、深耕渠道、聚焦价值,才能在行业分水岭中脱颖而出,走得更稳、更远!

至于不做品牌,只求短期走货的经营思路,不在本篇讨论范围内。每个人都有自己的赛道与选择,不便置喙,深知各行皆有不易,还是希冀你的品牌能够长久经营下去,笔者只是站在深耕者的角度。

接下来我会持续更新光瓶酒实战避坑、品牌落地,真实案例拆解。各位酒圈同行、品牌方,有行业困惑与经营难题,欢迎评论区留言交流。