齐鲁网·闪电新闻4月27日讯 近日，位于安丘市凌河街道的现代化农创港一期项目已开工建设。依托当地大姜、大葱等特色农产品核心产区的优势，项目规划打造集交易集散、质量检测、冷链物流、数字结算、保税通关等功能于一体的现代化交易中心，建成后预计年交易额突破10亿元。
这是凌河街道紧扣“现代农业发展的主战场，一二三产融合发展的副中心”定位，聚焦生产端、加工端、销售端，以全产业链升级为抓手，着力构建“生态农业+健康食品+高端市场”一体化发展体系的生动实践，也是安丘深耕一体化改革之路、奏响现代农业蝶变新乐章的缩影。
聚力生产端变革 推动“传统种植”向“生态有机”升级
凌河街道坚持生态筑基，从经营模式、标准体系、种植技术三个维度精准发力，筑牢健康食品产业源头支撑。
创新土地流转模式，推动“小户散种”向“规模经营”转变。完善“园区、基地、农场”协同布局，通过“村党组织+合作社+农户”等模式，引导农户通过土地置换、出租、入股以及务工参与经营，合作社统一规划土地并转包新农人运营，将细碎“小散田”整合为集约“设施田”。目前，街道发展各类农场114家，培育金田园、汇海等示范农场29家，改造提升设施大棚7500余亩。其中，石家庄村流转整合土地150亩，发展“红芽姜+葱苗”轮作种植，亩均收入突破10万元，实现村集体、新农人、农户多方增收。
创新生态种植标准，推动“经验主导”向“标准引领”转变。引导汇海、东方红等行业龙头，参与全国首个生态原产地产品评定标准制定，率先推广农产品质量安全码和生态原产地码“双码”认证，让农产品找回小时候的“老味道”。汇海生态农场作为全市生态农业产业发展服务协会会长单位，参与制定全国《农产品质量安全信用体系建设指南》等农业行业标准，将生态农业种植实践融入种植标准。同时，以国际标准倒逼品质提升，探索“企业+出口基地”模式，引导55家经营主体开展大姜、大葱等有机种植，11处基地通过GAP等有机认证。
变革生态种植技术，推动“大水大肥”向“绿色有机”转变。依托全市“1+14+N”有机肥推广机制，与安丘环卫园林科技集团有限公司合作推广“畜粪+秸秆+菌种”堆肥技术，盘活红河崖村27亩闲置厂房建设有机肥厂，成本由原来的每吨1600元降至200元，大幅降低生态种植门槛。探索推广“鱼菜共生”等生态循环种植模式，通过鱼类自然净化、微生物生态培育等技术，从源头解决食品安全问题，每茬作物可节约成本20%以上，亩产较传统种植模式增加4倍。
聚力加工端转型 推动“粗放初制”向“精深加工”升级
坚持以工业化思维发展农业，通过园区提质、项目攻坚、科技赋能等方式，推动农产品从“初级产品”向“高附加值健康产品”升级。
打造“升级版”园区，助推产业集聚转型。做大体量能级，探索“主导产业+特色园区”发展模式，实行全生命周期服务，加快健康食品产业园建设进度，先后落地东方红海味轻食大健康海洋渔业食品等重点项目，示范带动更多企业向功能性食品、调理食品等精深加工转型。
建设“融合型”项目，助推企业升级焕新。实施产业强链、项目攻坚等行动，组建健康食品专业化产业链招商专班，推行以商招商、园区招商、产业链招商等模式，加快培育三涛等链主企业，引进蔬彩源、姜蓉酱等全产业链项目，推动一二三产深度融合。
搭建“共同体”平台，助推产品迭代更新。搭建企业与科研院校“创新共同体”，促成和盛园、利昌等企业与山东农业大学、江南大学食品学院建立深度合作，深耕即食、速冻、调理肉制品等赛道，加强健康食品研发与技术创新，新研发控糖主食、卤味零食等4个健康食品品类。和盛园与山东农业大学合作共建“山东安丘鸡肉科技小院”，加快开发火锅、中餐、大餐饮等渠道产品，预计年产值突破12亿元。
聚力销售端突破 推动“单一模式”向“双轮驱动”升级
坚持以平台化思维贯通产销两端，通过农创港链接双循环、品牌矩阵等方式提升附加值，推动健康食品从“区域供给”向“全球优品”跃升。
创建现代化农创港，升级农业全链条。立足大姜、大葱等特色农产品核心产区优势，谋划打造集交易集散、质量检测、冷链物流、数字结算、保税通关、产业服务、公益赋能、乡村振兴于一体的现代化农创港，依托冷链仓储与线上销售等体系，辐射带动农场、种植大户融入现代农业全链条，建成后预计年交易额将突破10亿元。目前农创港项目一期已开工建设，二期正在加快办理土地手续。
创新搭建品牌矩阵，提高产品附加值。将“汶水红”“菜乡约”“慈母山韭菜”等特色子品牌纳入“安丘农耕”区域公用品牌，形成“区域公用品牌+特色子品牌+国际生态标签”的多层次品牌矩阵。依托品牌运营中心与农品直营店，实行统一包装、统一宣传、统一销售，以品牌赋能带动产品附加值提升20%以上，实现了从卖资源向卖品牌、卖标准跨越。
拓宽国内国外市场，实现布局多元化。依托街道外贸企业集聚优势，建立龙头企业培育库，抢抓快速通关试点机遇，引导企业在稳定拓展国外市场的同时，把大健康食品推向国内市场，建成“盒马村”、山姆基地3处，国内年销售保鲜生姜达8万吨，销售网络覆盖北京、上海等一线城市1300余个大型市场，发展出口实绩企业56家，一季度农产品出口额达到2.5亿元。
闪电新闻记者 李涛 通讯员 牛海青 吕佳鑫 潍坊报道
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