《简单生活的甜蜜：源于大自然的智慧》，黛安娜·贝雷斯福德-克勒格尔全新随笔集。黛安娜被誉为“植物学界的珍·古道尔”。她是享誉世界的加拿大植物学家、医学生物化学家、作家，融合自然科学知识与传统凯尔特人的生存智慧，毕生为树木发声。
黛安娜的代表作有《简单生活的甜蜜》《为树木发声》《全球森林》等。她是纪录片《森林的呼唤》的作者和主持人，以及纪录片《关于树木的真相》的主角。她倡导大众与自然建立新的联系，共同努力恢复全球森林。
书中的每篇文章都建立在科学研究基础之上。如何善用科学提供的便利和快捷，同时又不被它夺走生活应有的纯真？这些有关庭院、花园、食物、家务、健康生活的小贴士与实用智慧将给我们提供有益的帮助。
诗化的风格、幽默的笔调，作者以平易近人的姿态，拉家常似的把宏大视角的复杂知识以简单轻松的方式娓娓道来，令读者意识到在自然的生命网络中每个人都相互关联，并与地球息息相关。
献给普通人的健康生活指南，找到属于自己的时间。重新审视眼前的生活，回归本心。
新书推荐
《简单生活的甜蜜：源于大自然的智慧》
[加]黛安娜·贝雷斯福德-克勒格尔 著
金衡山 施晓蓉 译
华东师范大学出版社
978-7-5760-6871-9
89.00元
本书是加拿大著名植物学家、医学生物化学家、作家黛安娜·贝雷斯福德-克勒格尔的随笔集。在书中，她以灵动的文笔将科学与故事、魔法、爱尔兰神话和大量常识融为一体，为普通人梳理了一个简单而舒适的生活指南，从而简化生活，找到属于自己的时间：例如吃什么食物，不吃什么食物；如何打扫房间和照顾宠物；如何保护自己和所爱之人远离疾病；为什么我们需要欣赏大自然，等等。她提供了一剂治疗的良药，实用的智慧，将现代医学与凯尔特传统融合在一起。本书强调回归本源，融入大自然，从而保持身心健康和内心的平静，寻回最初的快乐。
作者简介
黛安娜·贝雷斯福德-克勒格尔（Diana Beresford-Kroeger）是享誉世界的植物学家、医学生物化学家和作家。她独特地结合了西方科学知识和古代世界的传统观念。她的书包括《简单生活的甜蜜》《全球森林》（2018 年商务印书馆引进出版）《北方植物园》《美国植物园》（因在树木和森林方面的模范教育工作而获得国家植树节基金会奖）《时间会证明一切》《生命花园》。在众多荣誉中，她于2010年被任命为世界之翼女性探索组织（WINGS World Quest）研究员并于2011年当选加拿大皇家地理学会会员。2016年，该学会将她列为加拿大25名女探险家之一。她是纪录片《森林的呼唤》（Call of the Forest）的作者和主持人，也是PBS三集系列片《关于树木的真相》（The Truth about Trees）的核心人物。目前，她正在倡导一项雄心勃勃的全球“生物计划”，鼓励普通人与自然建立一种新的关系，共同致力于恢复全球森林。
译者简介
金衡山，华东师范大学外语学院英语系教授，研究领域为美国文学和文化，在美国文学与政治、美国文化与社会等方面撰有几部专著，在国内外刊物上发表文章几十余篇。译作有《美国大城市死与生》《为树木发声》《简单生活的甜蜜》等。
施晓蓉，北京大学英国文学硕士，曾在外事部门以及多家跨国企业工作。译作有《为树木发声》《简单生活的甜蜜》及一些散文。
目录
第一部分 健康与食物
二十分钟胰脏
好好睡一觉
红酒
植物修复
海洋食品
癌症预防
巧克力豆
蜜蜂的膝盖
婚姻更年期
远离吸烟
厨房助手
真正的健脑食品
消除核污染
母乳喂养
小果类
非比寻常的姜
工业食品
丛林食物
不用手机
乞丐的纽扣
求索疗愈方法
原住民医学
放慢脚步
第二部分 居家与庭院
日用食品购物清单
家居小贴士
铁皮屋
储藏室
儿童防护
小苏打
怎样烧开水
出水芙蓉
抗生素
眼睛酸痛
回避疗法
香蜂草
好伺候的小鸟儿
毛发护理
猫咪百里香
狗的生活
那些骨头
木灰
柠檬之爱
白色棉衬衫
完美的草坪
旅行血栓症
第三部分 更广阔的世界
种树
绿色机器
城市森林
意想不到的好处
抗癌树木
泡泡树的力量
摇钱树
沼泽桦树
山楂树
神奇的柳树
皂荚树
巨树
“松树孩子”
戒毒公园
生物规划
附录
译后记
生物规划（节选）
在我所有的写作中，我都会说到生物规划。生物规划是我作为一个科学家的核心思想。我相信，我们彼此之间都是相连的，把我们连在一起的通道就是自然中早已经存在的各种“连接线”。这意味着，当我们从非洲走出来时，探索的道路就开始了。我们彼此之间就像是一家人，这种关系应该超越种族和信仰的分隔。多样性是我们的福祉，如果我们够聪明的话，应该可以成为我们赖以生存的手段。
人类的尊严也延伸到我们生存的这个世界上的所有生物之中。鲸鱼和其他海洋哺乳动物以一种人类也能感同身受的温柔繁殖和哺育它们的幼崽。鱼类通过声音监测它们的生活。当我们看到空中飞翔的鸟儿胸部羽毛那斑斓的色彩时，我们会欢欣雀跃。即使是进入我的花园的狐狸，它那充满智慧的凝视也能让我感到一惊，让我反思，去摆正自己的位置。
我一生都是自然的学生。每一天，我都能学到一些新东西，一些我之前从未想到过的东西。蔬菜园中的土壤也是一位老师。它要求我必须采取行动，我才能吃到东西。树木和果树在春天里开花、授粉，进行着它们自己迎接春天的仪式。我观察着它们，对蜜蜂和黄蜂为我的餐盘带来的丰盛食物充满感激之情。
蝴蝶在大陆上南来北往地迁徙，一代又一代编织它们的茧，以此表明它们交配和延续生命的意图。帝王蝶在空中翩翩起舞，黑色和橙色相间的翅膀闪着光亮，那是生命本身的见证，也是这个星球上循环往复的和谐统一的见证——我们不仅从周围的一切中可以汲取这种和谐统一，如果我们用心感受，还可以发现这种和谐统一就住在我们自己的心间。
我每天以一首诗开启我一天的生活，这首诗会在我脑海中萦绕一整天。另一个人的梦想形成的文字，进入了我的生活，对此我非常感激。诗歌启迪了灵魂，扩展了带着思想和创意飞向远方的能力。每天我以这种思维方式去无限接近自己的内心，去开展我的科学研究。
勇敢地面对自身永不知足的欲望之海掀起的巨浪，坚守人类共同命运的理念，这需要一定的道德勇气。要知道我们人类是这个世界上拥有特权的种类：我们可以辨别对与错。这种认知不是表现在我们之外，而是深植于我们内心。我们必须向内寻找解决方案，以修补自然、修正自然、重建自然。我们所有人必须团结一致，一起行动。
如果我们每个人都花点时间关注自己后院的话，就可以利用我的生物规划理念来帮助修补那些需要修复的地方。我们将获得成功，因为通过一点一滴的努力，我们将把一块块碎片拼接成完整的图案，把自然恢复成我们人类大家庭曾经拥有的样子。
我在我的《生命花园》一书中首次描述了我提出的“生物规划”概念，我的定义如下：“生物规划是自然界生命相互连接的蓝图。它是维持每个生物与其邻居之间平衡的脆弱网络。它是那个捕食者，同时也是被食者。在这个我们几乎无法理解的庞大的基础生命循环中，它是胜利者，同时也是失败者。它是叶绿体中的量子力学，没有它我们将全部死去。它是落叶树下的毛茸，为蚜虫寄生虫提供庇护。它是花朵中的紫外线通讯信号系统，为昆虫世界所用。它是植物在遭遇侵害时产生的萜烯气溶胶SOS信号。它是植物为保护蝴蝶提供的毒素伪装。它是人类活着甚至是死后必须肩负的责任，是人类与所有共享这个星球的生物之间的一份神圣契约。”
生物规划告诉我们，我们不能一面砍伐婆罗洲和苏门答腊的森林，一面又期望那里的大猩猩能够生存。同样，我们也不能一面砍伐加拿大西海岸的温带雨林，一面期待看到鲑鱼回到河流中来。我们也不能允许砍伐新斯科舍省的202,343公顷（约500,000英亩）成熟森林来为波士顿提供木屑颗粒，或砍伐北方森林来开采石油。支撑大自然的一些基础必须要保留下来。我们必须确保这一点，每个人都可以从自己的家门口开始做起。城市也必须尽自己的一份力量，用城市森林来替代钢筋混凝土。两者可以结合，造福所有人。
真正的健康是通过自然来实现的。设想一下如下的情景：一个人接受了四重心脏搭桥手术，一个月后去花园中休息小憩，却被携带西尼罗河病毒或脑炎的蚊子叮咬，因为它们的天敌蝙蝠和鸟类消失了，它们消失的原因在于，树木被砍伐从而导致它们遭受饥饿或疾病——这种情景简直是不可理喻的。但这不仅真实地发生在亚马孙热带雨林中，而且现在也发生在世界其他地方，包括我们的大城市，如蒙特利尔、渥太华、多伦多、卡尔加里、埃德蒙顿、温哥华，等等。我们其实不用担心骨移植手术带来的感染风险，例如从死于克雅氏病的尸体中做骨移植带来的朊病毒。这些疾病都可以得到医治，但要找到治疗愚蠢的办法却不容易。把自然摧毁，却又期望人们保持健康，这是愚不可及的妄想。
另外，地球的整体健康也要被纳入考虑范围。今天，我们壮观的热带森林，如在婆罗洲的沙捞，及与它有关的所有抗病毒自然药物正在遭遇摧毁。今天，我们的海洋景观正在遭遇拖网捕捞的破坏，我们的政府却在袖手旁观。他们的沉默显而易见。利益集团的游说在幕后操控着他们。
明天，你将种下一棵树。然后你和你的朋友将种下更多的树。我们可以做到这一点。我们可以手牵手，去修复过去五百年造成的损害。我们将手拉手，形成一个由愿意改善我们自己和所有其他人命运的人们组成的菊花链。我们将一棵一棵地种下树木，改变自然。根系将重新生长，森林的勃勃生机将得以恢复，自然地吸收太阳的能量并持续生长，而我们所有人也得以重新开启我们应有的丰富生活。再次启航，为所有即将到来的明天！
文字来源：《简单生活的甜蜜》
图片来源：纪录片《森林的呼唤》
《为树木发声》
[加]黛安娜·贝雷斯福德-克勒格尔 著
金衡山 施晓蓉 译
华东师范大学出版社
978-7-5760-4890-2
79.00元
黛安娜·贝雷斯福德-克勒格尔的作品《为树木发声》（To Speak for the Trees）出版于2019年。该书的副标题是“我的人生旅程：从古老的凯尔特智慧到治愈森林的愿景”，揭示了作者如何把现代科学与凯尔特古老知识相结合，发现了森林不仅能治愈我们，还能拯救地球的事实。黛安娜的凯尔特知识背景引导她走向新的科学概念，发现了很多关于树的科学现象，如树木通过释放气溶胶治愈生物；它们携带大量天然抗生素和其他治愈物质；种植树木可以调节大气和海洋，甚至稳定气候。书中不仅讲述了一位杰出科学家及其思想形成的故事，还汇集了她关于树木为何重要以及树木是气候变化可行解决方案的强大知识。黛安娜雄辩地展示了如果我们能理解每个生物的健康和福祉与全球森林的复杂联系，并加强这些联系，我们仍有时间修复导致火灾、干旱和洪水的自毁行为。
《半农半X的生活》
[日]盐见直纪 著
苏枫雅 译
华东师范大学出版社
978-7-5675-4924-1
49.00元
所谓“半农半X”，就是一方面亲手栽种稻米、蔬菜等农作物，以获取安全的粮食（农）；另一方面从事能够发挥天赋特长的工作，换得固定的收入，并且建立个人和社会的连结（X）。目的是追求一种不再被金钱或时间逼迫，而回归人类本质的平衡生活。作者认为，现今社会面临着环境（各种污染、温室效应）、食物（安全性、食粮自给率）、心灵（人生意义的丧失、物质享乐主义）、教育（科学、感性、生存力）、医疗设施与社会福利（社会文明病、高龄社会的看护），以及社会不安定（经济萎缩、失业）等种种问题，而半农半X的生活，是在这样的时代中，十分理想的生存方式。一定有一种生活，可以不再被时间或金钱逼迫，回归人类本质。一定有一种人生，在做自己的同时，也能够贡献社会。
《里山资本主义：
不做金钱的奴隶，做个安心的里山主人》
[日]藻谷浩介 NHK广岛采访组 著
朱惠雯 译
华东师范大学出版社
978-7-5760-4889-6
59.00元
日本人隐隐感到金钱资本主义已经走到了极限。研究地域经济振兴的专家藻谷浩介通过走访3000余个村庄和几十个海外国家，提出一种振兴乡村和地方经济的战略，希望能够消除不安和不满，提供新的富足生活，这就是改变生存方式的“里山”生活方式和“里山资本主义”。作者认为，解决社会发展的瓶颈，最先进的模式就在“里山”。“里山资本主义”不是让人们放弃便利的城市生活，都搬去乡村过日子，而是提供一种新的视野和生活方式的可能性，让读者从不同的角度审视自己的生活和未来。
编辑：陈斌
制作：张子彤
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