牛排只有单数熟？
不是。
这是国内的一种说法，主要是因为翻译的原因。国外的标准牛排熟度是按照英文词组来区分的，如rare（一分熟），medium rare（三分熟），medium（五分熟），medium well（七分熟），well done（九分熟或全熟）。
所以，牛排没有双数熟是不准确的说法，只是国内习惯了这样叫。

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