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春风和煦，万物生长，在岭南的田间地头、庭院角落，一种叶片肥厚、茎干饱满的野菜正悄然生长。它叶片对生，形似马齿，在广东民间，人们亲切地称它为“马齿苋”“五行草”或“长命菜”。由于马齿苋生命力惊人，又特别耐旱，这种特性，让马齿苋又有了“长寿草”的美誉。

识“长寿菜”——马齿苋

马齿苋是马齿苋科一年生草本植物。其茎叶肥厚多汁，呈紫红色或绿色，叶片对生，光滑肥厚。

在广东湿润温暖的气候下，生长尤为旺盛。它不仅营养丰富，更具有独特的保健价值。

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（图文无关）

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来源：广东卫生信息