最近去肯德基,你可能会发现:想多要几盒糖醋酱或甜辣酱,店员会客气地告诉你——“现在要收费了,1块2一盒。”

日前,肯德基对酱料收费的消息传出,其菜单列表上也出现了多款售价1.2元的酱料,一石激起千层浪。尽管肯德基对鸡块、薯条仍然配有免费酱料,但仍有一些网友表示,自己吃炸鸡受到了影响。

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记者在肯德基体验发现,在购买了炸鸡等食品后,多向门店索要一两盒酱料的要求仍会被满足,“限酱”操作并不死板。

另一边,电商上肯德基同款酱料也火了,点外卖多的消费者不妨在家中自备。

新酱开收1.2元,网友吵翻,记者现场体验“讨酱”

最近,“肯德基酱料要收费了”冲上热搜,网上炸开了锅。有网友记得,早在2024年8月,也曾传出肯德基“限酱令”,只给薯条和黄金鸡块配相应数量的酱,但后来不了了之。那么这次呢?

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与简单“限酱”相比,这次采取的酱料收费法,操作上更加“柔性”:薯条与黄金鸡块依然配有相应数量的免费酱料,而需要更多酱料,则可以花钱购买。

在一则“你支持肯德基酱料收费吗”的投票贴中,大部分投票者选择反对。在评论区中,双方争论得不可开交。

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“我今天才知道,原来很多人吃原味鸡和热辣香骨鸡,也是要蘸酱的。”一名博主发帖表示,自己只有吃薯条和鸡块的时候蘸酱,而这俩依然配有免费酱料,感觉没什么影响,但浏览了相关讨论后,才发现大家争论的源头。

有“原味鸡蘸酱党”现身说法。一名网友表示,自己吃原味鸡一定要配酱,而如今酱料要收费,自己直接受到影响。

吃原味鸡想蘸酱,以后要自己购买酱料了?

今天,记者来到静安区一家肯德基,特意购买了无薯条无鸡块的39.9元套餐,内含原味鸡、热辣香骨鸡、香辣鸡翅等不标配免费酱料的炸鸡。随后,记者向店员索要两盒甜辣酱,店员直接给了。

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对于酱料是否需要购买的问题,店员表示,可以酌情少量地给出免费酱料,可以满足消费者的合理要求。

还有一些肯德基“打工人”也参与了讨论。支持收费方表示,有顾客会一次性要大量蘸料,如果拒绝容易引发差评投诉,过去很为难,今后则有规定可依了。也有反对方表示:“一次性要十几包酱料的人是有,但一周遇到一个也差不多了,大多数消费者还是很有分寸的。”

多家门店称“可少量酌情给免费酱料”,电商同款酱料火了
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多家门店称“可少量酌情给免费酱料”,电商同款酱料火了

很多消费者关心的是,此次执行尺度是否很严格?是一包酱料也不能多给,还是和曾经的“限酱令”一样,最终会流于形式?

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记者致电上海多家肯德基门店,工作人员均表示,该收费规定已执行约一周,但并非“一刀切”。“如果顾客买鸡块配的酱料不够吃,想再要一盒,酌情可以给。但如果一下子要太多,那就建议购买了。”

目前,根据肯德基点餐小程序显示,收费酱料主要分两类:一类是撒粉产品,如天府椒麻香辣粉、香辣孜然风味粉、避风塘风味粉,售价0.9元/包;另一类是蘸料产品,包括糖醋酱、甜辣酱以及炸鸡蘸酱,售价1.2元/盒。值得注意的是,新收费的酱料容量比过去大了——以甜辣酱为例,过去免费小包装为20克,现在收费包装为30克,相当于多了一半的量。

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从企业角度看,此举或许是为了减少浪费、控制成本。但对于习惯了“免费要酱”的那些消费者来说,改变习惯总需要一个过程。好在还保留着弹性空间——“酌情少量提供”几个字,让不少“爱酱党”放心了不少。

还有的消费者已经转投电商上的同款酱料。“我点肯德基外卖比较多,以前都备注多给点酱料,现在收费了感觉再备注就不太合适,所以干脆自己在电商上搜同款,还找到不少。”消费者陈先生告诉记者,他网购的一批同款酱料几天前已经到货,价格只有五角钱一盒,“吃起来不心疼,这批酱料蘸完了再买下一批。”

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记者在电商上看到,有一些店铺有售肯德基同款酱料,每盒均价从5角钱到一元多不等,销量都不错。

也有消费者专门去找肯德基酱料的供应商来买同款。“我家里自备了一大瓶亨氏番茄酱,轻松番茄酱自由。”