清晨7点,天空刚泛起鱼肚白,日喀则市岗巴县孔玛乡牧民朗贵已经赶着羊群出了圈。岗巴羊喝的是海拔4700米上的雪山融水,吃的是高原天然牧草,肉质鲜嫩、无膻味,在区内外早有口碑。可他心里清楚,好羊卖出去不容易——从前出藏全靠公路,到拉萨就要2天,再辗转发往区外,等消费者拿到手,鲜度早已打了折扣。整只销售的传统模式,已经不能满足用户需求。“好羊卖不出好价钱”,是困扰朗贵多年的心病。

转机出现在圆通坦途货运团队到达林周之后。团队负责人王阳记得初到林周时的情景:“很多乡镇不通快递,牧民寄件要骑摩托车跑到县城,一个包裹折腾三四天是常事”。2022年,自治区大力推进农牧区物流体系建设,快递下乡进村越来越顺畅,上行的量也不断增加。孔玛乡黑绵羊养羊专业合作社的羊从村里集货到拉萨林周,如今只要一天。

羊到了林周,还要经历一场“蜕变”,工人们将整羊分切成羊腿、羊蝎子、羊排等不同部位,餐饮客户拿大件整切,家庭消费者买小份精修,各取所需。分割完成即刻真空包装,送入半程冷链。

最特别的是每只羊都贴上一张西藏农特产品溯源安心码,扫一扫,牧场信息、加工日期、运输路线一目了然。“以前,顾客问这羊到底是不是真的来自西藏,我们只能说‘肯定是’,现在把码一亮,比什么都管用。”孔玛乡乃庆村强农黑绵羊养殖专业合作社负责人尼玛笑着说。

包装好的岗巴羊从林周转运至贡嘎机场,由此踏上旅程中最远但最快的一段。由西藏空港新区投资有限公司协调对接的拉萨至鄂州顺丰全货机航线,每周执飞一班,单程运力22至23吨,3小时直达鄂州货运枢纽。更关键的是“两段寄递”新模式的运用:第一段由拉萨批量运往鄂州异地仓集中备货,不加冰袋,省成本;第二段根据电商订单从异地仓分单加冰袋打包发货,保时效。两段衔接,岗巴羊48小时就能抵达全国各地用户餐桌。

在鄂州异地仓,自治区邮政管理局试点推行寄递协议客户编号管理,对合作客户统一编号备案,依托西藏农特产品寄递溯源数据平台,实现全程绑定、实时追踪。与此同时,西藏电子商务有限公司正在升级溯源销售综合平台,串联从养殖到签收的全环节数据,并协同提供产地环境慢直播——消费者点进直播间,就能看到岗巴羊生活的雪山碧水、蓝天白云。“讲好西藏故事,卖好西藏产品”,不再是一句口号。

好货还得卖好价。林周电商对接岗巴合作社,直播带货与线上店铺双管齐下。直播间里,主播一边展示分割好的岗巴羊肉,一边讲述雪域高原的放牧故事,常常一场直播还没完,订单就从各地纷至沓来。“以前羊只在本地集市上卖,价格压得很低。现在直接面对全国消费者,价格上去了,销路也宽了。”尼玛感慨。

一只岗巴羊的出藏之旅,折射出西藏农特产品物流体系升级的缩影,也为更多“藏货出藏”探出了新路子。西藏电子商务有限公司已明确下一步四大类出藏计划:生鲜畜产方面,推进牦牛肉、波密藏香猪规模化出藏;粮油副食方面,拓展糌粑、青稞粉、藏香猪腊肉、菜籽油等产品销路;药材滋补方面,开发冬虫夏草、藏红参、贝母等高附加值产品;跨境方面,已分别组团赴新加坡、尼泊尔参展,积极推动牦牛肉、藏香出口。西藏邮政、快递企业、西藏电子商务公司多方协同聚力,让一条可复制的高原生鲜出藏之路,正从雪山脚下延伸向更广阔的市场。

来源:中国西藏新闻网