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你喝的每一口饮料,背后站着一群浙江人

打开冰箱拿出一瓶农夫山泉,拆开一包香飘飘,顺手再来一盒AD钙奶——你以为这是普通的解渴动作,但实则你已经悄悄为浙江的GDP贡献了一份力气。

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这不是玩笑。中国饮料江湖里,农夫山泉、娃哈哈、香飘飘、李子园,随便掰开哪一个,背后都站着一群操着吴侬软语的浙江老板。饮料这门生意,明明没有地域壁垒,偏偏被浙江人包圆了大半个江山。

这事儿到底是怎么发生的?

数字先说话,浙江军团有多猛

先看几组数字,直接让人头皮发麻。

2025年,农夫山泉全年营收525.53亿元,净利润158.68亿,毛利率60.5%,市值高达5000亿。娃哈哈更是常年稳守700亿年营收,家大业大、稳如泰山。就光一个AD钙奶,1996年生的老产品,在市场上卖了整整30年,愣是在2025年还稳稳挤进200亿大单品俱乐部,这事搁在快消品行业里怎么看都离谱,但它就是做到了。

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再说市场地位。

包装水赛道,农夫山泉市占率全国第一,拿走将近三分之一的份额,娃哈哈紧随其后排第二,两家浙江企业联手把行业集中度牢牢掌握在手里。茶饮料赛道,农夫山泉靠东方树叶和茶派两个产品直接登顶茶饮之王,2025年茶饮收入215.96亿元,史上第一次超越包装水,成为农夫山泉的第一大业务板块。

光这两家企业加在一起,一年营收轻松破千亿。饮料,这门看起来人人都能做的生意,浙江人把它做成了工业奇迹。

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天时地利人和,浙江占了个齐

你要说浙江人运气好,那还真不是瞎说。

饮料的命脉是水,而浙江这块地从地理上就赢在了起跑线。

全省多年平均水资源总量955亿立方米,单位面积产水量位居全国第四,八大水系源头一类水质的河湖随处可见。光一个淳安县,就依托千岛湖建起了62家水饮料企业,产品线从饮用水延伸到果汁、茶饮甚至威士忌,一年产值直接奔200亿去。连远在北方的承德露露都专程跑到淳安建厂,冲着的就是这口好水。

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水好,茶也不差。

浙江是全国茶叶大省,2025年上半年新茶饮原料茶供应量达2.57万吨,产值16.9亿元。抹茶供应量5519吨,半年的出货量就干完了过去全年的总量,这个速度放在哪里都称得上野蛮生长。

上游有好水、好茶,中游工厂建在水源地旁边,全省饮料年产量900万吨,仅次于广东省排全国第二。下游占据长三角核心位置,物流成本天然低,PET瓶子、纸箱、瓶盖等配套产业高度集聚,形成成本洼地。再加上省内两万多家现制茶饮门店提供终端消化,整条产业链从上到下打通,一气呵成。

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这套结构要复制,没个十年别想搭起来。

四千精神,才是真正的核心变量

地理和资源只是客观条件,真正让浙商在饮料赛道上立稳脚跟的,是那股子走遍千山万水、说尽千言万语、想尽千方百计、吃尽千辛万苦的"四千精神"。

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浙江被称为中国民营经济第一省,浙商是公认的中国第一大商帮。

全省每七个人里就有一个老板,一个省里能同时诞生两个中国饮料首富,这种造富密度,放眼全国没有第二个地方能匹配。规模体量上浙江或许不如广东,但论商人的密度和产业爆发力,浙江人从来不认输。

这群人做生意有一个共同特点:看得见风向,坐得住板凳,扎得下根。农夫山泉最开始就是靠一瓶水打天下,老老实实把包装水做到行业第一,再沿着消费升级的节奏一步步往茶饮、功能饮料扩张,每一步都踩在市场需求的节拍上,从来不莽撞冒进。

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娃哈哈则是另一种路数,守住老产品的基本盘,靠渠道深度渗透三四五线市场,那些农夫山泉送不到的地方,娃哈哈的经销商早就铺好了货架。

两种打法,殊途同归,都走通了。

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进入2023年前后,饮料行业的气候开始变化。

低糖、无糖风潮席卷消费市场,靠甜味打天下的时代不再一统江山,华润饮料营收净利双双大跌,康师傅、统一增速明显放缓。

浙江军团的反应很快:农夫山泉把东方树叶和茶派推到台前,直接吃下无糖茶饮的最大红利;娃哈哈面对代际传承和品牌焕新的双重压力,AD钙奶却逆势暴涨,用销量证明老牌子依然有生命力;香飘飘和李子园因为传统甜味业务承压,传统业务增长阶段性放缓,但调整脚步并未停止。

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市场在变,浙江人不慌不忙地跟着变,这才是几十年屹立不倒的真正秘密。

水无常形,但生意的逻辑有它自己的稳定轨迹。

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下一个二十年,这些饮料帝国能不能续写传奇,市场嗅觉和战略耐心缺一不可。

参考资料:

农夫山泉:2025年净利润158.68亿元 同比增长30.89% 拟每股派息0.99元----中国证券报·中证网

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