湖南讯 4月28日，以“走！吃南县小龙虾去”为主题的2026第四届湖南南县小龙虾节“南县稻虾，鲜香长沙”活动启动。活动以“产业推介、文化体验、全民互动”为核心，向长沙市民展示南县小龙虾的生态品质与实力。
启动现场，主持人详细解读南县小龙虾的特色与底蕴。嘉宾代表登台鸣锣，正式拉开本次活动序幕。
据了解，南县地处湘北边陲、洞庭湖区腹地，坐拥“中国虾稻米之乡”“中国生态小龙虾之乡”“全国稻虾全产业链典型县”等一系列国字号招牌。近年来，南县依托得天独厚的水土资源，全力打造集科研示范、苗种繁育、生态种养、精深加工、健康餐饮、冷链物流、文化旅游于一体的全产业链。全县63万亩“稻虾共生”生态基地，养出“虾肚白、鳃干净、肉质甜”的高品质小龙虾；依托工厂化繁育技术，攻克四季供苗难题，实现全年稳定供应；顺祥食品以-196℃液氮秒级锁鲜技术与覆盖全国的极速冷链，确保鲜活口感48小时可达千家万户。目前，南县稻虾全产业链带动综合产值突破190亿元，开发小龙虾加工产品38种、口味200余种，已成为湖南特色农业与乡村振兴的亮眼名片。“南县小龙虾”区域公用品牌价值达174.2亿元，位居全国前三，产品出口欧美、东南亚40余个国家和地区，出口量占全省90%以上。
本次活动采取线上+线下联动模式。进一步扩大南县稻虾的影响力。值得期待的是，5月1日，南县还将重磅推出“益路向南，‘虾’路相逢”五一黄金周主题活动。活动将借助文旅热潮，把南县小龙虾从洞庭腹地推向益阳城区，以快闪巡游、现场品鉴、趣味互动等形式，与市民游客开启一场鲜香对话。
2026第四届湖南南县小龙虾节将持续至5月17日，后续将推出更多特色主题活动，全方位展示稻虾产业发展成果与洞庭湖区独特魅力，进一步擦亮“南县小龙虾”国家地理标志保护产品金字招牌，让南县味道香飘全省、享誉全国。
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